回到我妈十七岁[九零] 第66节 (第3/3页)

 江照厚着脸皮也上门来了。

    小时候他没少听江黎黎念叨婷婷妈妈做的咸酸好吃，十几年没吃了，每次一想起来，都还会流口水。

    可惜欧阳婷婷没学会这个手艺，一直都没机会吃上。

    到了欧阳婷婷家，姚小英已经把给他们品尝的咸酸都夹了一些出来，装在一个搪瓷盆里，一打开盖子，就散发出酸酸甜甜的味道，口水忍不住就盈满了口腔。

    因为是打算做生意嘛，所以腌的品种也特别多，除了萝卜、青瓜、辣椒这些常见的，还有各种水果，比如杨桃、木瓜、芒果什么的，蔬菜也有，莲藕和沙葛是江黎黎最爱吃的，还有刀豆也不错，特别有嚼劲。

    豆角和芥菜可以用来做菜吃，炒肉和做汤，味道都很不错。

    江黎黎和江照一个个品尝过去，一边吃一边竖起大拇指：“好吃！”清脆爽口，一口咬下去，那微酸中带着清甜的汁水随之在口腔中爆开，让每一个味蕾都得到了强烈的刺激和抚慰，好吃得想要流眼泪。

    “阿姨做的咸酸是我这辈子吃过最好吃的，谁做的都比不上。”

    “阿姨放心，这么好吃的咸酸，只要有人尝过了，肯定会天天都惦记着买的。”

    两个人把一盆都给造完了，江黎黎捂着肚子：“哎呀，怎么办，肚子好像饱了，可是嘴巴又感觉好像很饿，好想吃东西啊！”

    姚小英一拍脑袋：“瞧我真是糊涂了，怎么能让你们吃那么多这些生冷的呢，别吃坏肚子了，来，吃点馒头垫垫，这是阿姨今天特地发面做的大馒头。”

    “阿姨手艺真好，这馒头也好好吃。”

    江照看着摆在屋子里的一个黑漆漆的大缸，上面还贴了一张纸，白纸黑字写着“咸酸”两个大字，好奇地问：“姚阿姨，您就打算抱着这个大缸去卖啊？”

    姚小英笑眯眯地说：“刘奶奶借给我一辆小拖车，我把这缸放到拖车上拉过去市场，不费力的。”

    “不是，我的意思是，就这样一个黑漆漆的大缸，别人也看不见里面是什么，怎么引起顾客的兴趣呢！”

    姚小英还真的想过：“我拿个搪瓷缸，把各种都夹一点出来放着给人看，免费品尝，尝过了才买。”她去市场看过了的，别人卖咸菜啊，或者其他什么腌制品的，都是这样子卖的。

    “那价格怎么算？”

    “品种任挑，三毛钱一斤。”这个她也算过的，怕自己算得不对，还特地请有文化的刘奶奶帮忙算的，按照这个价格卖出去，是不会亏本的，要是卖得多，还能有点赚头。

    江照摇摇头：“我觉得这样不行，全部统一一个价，但萝卜和芒果，这成本能一样吗？卖同样的价钱，顾客也不愿意啊，如果他们专挑贵的买，便宜的卖不出去，那不得亏本吗？”

    这个问题倒是姚小英跟刘奶奶都没有想到的，她们计算出来的这个售价，也是按照全部都能卖完的情况来算的，听江照这么一说，也回过神来了，对呀，要是人家挑的都是那些成本高的怎么办？

    “那你说怎么才好？”

    江黎黎经过上次夜市摆摊之后，对江照的经商之道也推崇不已，连忙推着他说：“那你快点帮阿姨想想办法呀！”

    江照沉吟了一会儿：“要我说的话，根本就不该这么卖，要做咱们就做好一点，做出品牌的形象。”

    “还品牌形象？啥意思啊？”

    “当然，姚阿姨的咸酸好吃，别人认准了要买她做的，这就是一个品牌，咱们先得把这个品牌的形象建立起来，让大家一看就知道，啊，这就是姚阿姨家的咸酸。”

    “所以，我们首先要取个名字。”

    “那叫婷婷有味？”江黎黎为自己这个神来一笔的好名字正得意着，却被江照一口否定了。

    “不好，这种接地气的食物，就应该有一个通俗易懂好说好记的名字。”

    “那你说叫什么嘛！”

    “就叫姚大姐咸酸。”

    “噗！”江黎黎笑了出来，“还以为你能起什么好名字呢，就这？”多俗啊！

    一旁的刘奶奶却拍手叫好：“这个名字好，卖给老百姓的东西，就应该这么接地气。”

    江黎黎撇撇嘴：“那行吧，还有呢？”

    江照拿出纸笔，画了一个示意图：“接下来要去定做这样的一个推车。”