古代食肆经营日常 第52节 (第3/3页)

只?好各自去忙碌。

    天气渐冷，姜菀总想吃些滚热又?带些甜味的东西。恰好厨下剩了不少馒头?，她也吃腻了白馒头?, 便?灵机一动，打算做一个奶香烤馒头?片。

    制作方法?其实与?所谓的“酥琼叶”差不多, 只?不过在馒头?片外裹上一层加了糖的牛乳后再?在火上烤，这样烤出来后奶香味更浓郁。

    打烊后，几人围在炉边，一面烤一面吃，咀嚼时清脆的嘎嘣声此?起彼伏。

    思菱打了个哈欠，将手?凑在炉边烤着火，说道：“听说过几日坊内有户葛姓人家娶妻，包下了酒肆的整整三层楼呢。”

    宋鸢好奇道：“这应当是大户人家吧？”

    姜菀也有所耳闻，这葛家是富商，因此?才会如此?出手?阔绰。她用筷子夹起一块馒头?片，咀嚼着没?出声。

    思菱轻轻一撇嘴：“不止如此?呢。听说葛家娶的娘子与?俞家似乎有些亲戚关系，因此?才会把宴席设在他们家的酒肆。”

    “看来，俞家酒肆前些时候伤了的元气又?补回?来了。”宋鸢道。

    周尧正默默翻动着炉上的馒头?片，闻言开口道：“听说这些日子俞家酒肆的生意有所好转，但口碑却是一落千丈。”

    “那也是他们咎由自取！谁知道那陈让造的孽与?他们有没?有关系呢？”思菱颇为忿忿。

    姜菀放下筷子，说道：“永安坊的酒肆只?是一家分店，应当不会影响到整个俞家的名声吧？他们在京城各地经营了这么多年，什么大风大浪没?见过。”

    “对了阿鸢，你们从前在俞家酒肆做过事，应当了解他们家的生意吧？”思菱转头?看向?宋鸢。

    宋鸢点头?：“了解一些。若是小?娘子想知道，我?可以慢慢说。”

    思菱喝了口热饮子，道：“左右这会子无事，你就说说吧。”

    宋鸢看向?姜菀，见她默许了，这才开口：“俞家祖上便?是以经商而起家的，最早从食肆做起，历经多年，渐渐也扩大了范围，如今已经不仅限于饮食生意了。如今的族长名叫俞翡，他管理着整个家族所有的商铺、钱庄以及全部的生意。俞翡膝下共有三子一女，他一视同仁都让他们参与?了家中不同的生意。其中，俞家那位娘子便?是酒肆生意的管事之人。”

    “也就是说，这京城各坊每一家挂着俞家招牌的酒肆，都需听从这位俞娘子的号令？”姜菀问道。

    “正是，”宋鸢紧了紧手?中的手?炉，“我?不曾见过俞娘子，但却听俞家的伙计们说起过，她虽是女儿之身，于经商之事上却丝毫不逊于三位兄长，把俞家酒肆的名声经营得风生水起。”

    思菱啧啧称奇：“按理说，寻常人家都不喜女儿抛头?露面，而想着她早日嫁人，俞家倒是个例外。这样等级森严的大家族，却没?有把家中全部的生意尽数分给三个儿子，还算顾念着这个女儿。”

    宋鸢微微点头?：“听说俞翡曾说过，四?个孩子中，俞娘子是最像他的。或许正因如此?，他对俞娘子很是偏爱，才会把俞家经营最久、相当于家中命脉的饮食生意交到她的手?里。”

    一旁的宋宣见阿姐说得口干舌燥，便?递过去一盏茶。宋鸢润了润干涩的唇，继续道：“听说俞娘子很有其父亲俞翡的作风。她做事果断强硬，对手?下人要求极严格，有时候难免显得有些不近人情。”

    “俞娘子又?是个要强的人，不肯因女子之身而被三位兄长看轻，因此?在酒肆的经营上格外上心。她也确实很有本?事，今年也不过十八九岁，但已经接手?这门生意多年了。”宋鸢一口气说完，这才略喘了口气。

    姜菀沉思着，说道：“这位俞娘子的心志绝非一般人所及。”余下几人纷纷认同地点头?。若是可以，她还挺想见见这位奇女子。

    宋鸢想起什么，说道：“如今俞家酒肆的经营规矩便?是各坊的酒肆事务由各自的掌柜主?管，定期向?俞娘子上报生意状况。而俞娘子也会随时去各酒肆内查看他们的状况。”

    姜菀一听“掌柜”二字，忽然想起裴绮曾说过永安坊内的俞家酒肆掌柜卢滕与?李洪关系匪浅。她问道：“你听过卢滕的名字吗？”

    宋鸢摇头?：“不曾。我?与?宣哥儿从前在其他坊，各坊的酒肆管事都不同。”

    思菱见姜菀神色怔忡，忙问道：“小?娘子，此?人有什么不对劲的地方吗？”

    姜菀犹豫了一下，说道：“裴姨曾对我?说，卢滕与?李洪熟识，让我?当心他二人勾结做出什么坏事来。”

    “能与?李洪那般人来往的，想来也不是什么好人。”思菱撇撇嘴。

    一直默默的周尧道：“若是真如裴娘子所言，我?们还得提防这位掌柜？”