卷王穿书成反派女配(美食) 第9节 (第3/4页)

两。”

    二叔似是松了一口气，“二叔那里还存了一些银钱，你若是需要，随时可以取用。”

    秦易无声地点点头，餐桌上三人沉默地划拉着面条。

    简嘉捏着火钳，看似在细心烤糊辣椒，可大脑却在飞速运转。这年头饲养一匹马确实费力，可秦易也不是懒惰的人，屋前屋后那些高过人头的茅草就是他为俊俊种的。除此之外，家里还存了一些大豆，秦易晚上还会起夜给俊俊加餐。这么一个重视马儿的人，怎么会突然想要卖马？

    在原主的记忆里，马是一种很罕见的动物，方圆十几里养马的人家屈指可数，因而她一直以为马匹的价格很高。俊俊那样的骏马竟然才卖五两银子，这也太便宜了，秦易怎么舍得？难道他很缺钱？

    简嘉敏锐地皱了皱眉：秦朗虽然有些体弱，可也没到奄奄一息的地步，家中饭食不缺，为何早不卖晚不卖，偏偏这时卖了？

    突然间她的脑海中闪过一道霹雳：简小强要的那十五两彩礼，害得秦易不得不变卖家产，其中就包括了这匹马。

    俊俊不是因为秦朗一直生病才被卖掉，而是因为她！

    意识到这点，简嘉整个人都不好了，直到现在她才意识到变卖家产对于秦易和秦家而言意味着什么。为了报恩，为了不让她去做年迈地主的小妾，秦易将自己最爱的座驾给卖了……

    一股糊辣椒的味道从灶膛中冒了出来，简嘉猛然回神，她晃了晃脑袋。还好，五两银子不算多，马贩子明天才上门，这事还有转圜的余地。

    简嘉放下心来，将烧糊的辣椒从灶膛中一一夹出。吹干辣椒外皮的灰烬后，一只只烤成了红黑色的辣椒热气腾腾地挤在了大碗中。

    这种烧制辣椒的方法是她之前做美食博主的时候一个粉丝分享的，说是用草木灰烤制的辣椒捣碎之后更香，无论是做蘸水还是辣椒油味道都很不错。刚开始时，她还在纳闷，干净的辣椒直接放灰里烤，那辣椒不就脏了吗？还能吃吗？

    后来才得知，草木灰是一种很有用的东西，能入药，也能制作很多美食。而且农村的草木灰很干净，很多人只是被它灰扑扑的外表蒙蔽了。

    烤好的辣椒散发着一股惊人的香味，稍稍放凉就会变得酥脆，用刀身轻轻一摁，它们就会四分五裂。稍稍碾压几下后，简嘉得到了一把黑红色的辣椒面。在其中加入花椒粉、五香粉、孜然粉和一小撮细盐，再用酱油将这些粉搅匀，准备工作就算做好了。

    这时就见简嘉从一边的架子上拿出了一个比拳头还大的锃亮的铜勺，往里面倒入了大半勺豆油。

    大景的百姓日常除了食用荤油之外，吃得最多的便是从大豆中压榨出来的豆油了。原以为古代的压榨技术不如现代，豆油可能会发浑，但是铜勺中的豆油色泽清透香味浓郁，看起来和现代技术压榨出来的豆油并没有两样。

    将铜勺伸入灶膛，在炙热的炭火烘烤下，豆油很快冒出了青色的油烟。

    简嘉小心地握着铜勺的木柄将它移出了灶膛，只等油温再降低一点就能用来泼辣椒油了。

    正当她提着铜勺往灶台前方走时，她的双腿前横出了一条毛茸茸的身体。秦家的大黑狗摇头摆尾地用身体蹭着简嘉，它已经在厨房外面闻了很久的香味，见主人们都放下了筷子，狗子必须出来刷个存在感了。

    半人高的狗子身强体壮，若是平时简嘉看到这么一条撒娇的猛狗，必定停下来狠狠摸它的大脑门了。可是这会儿她手里提着的是滚烫的热油，要是手一抖油翻了，不管是泼在人身上还是狗身上，那滋味一定不好受。

    简嘉急急地寻求秦易的帮助：“秦易，快把鸡骨头给大黑，我快招架不住了。”情急之下她一时忘记了大狗的名字，只能按照大狗的颜色给它安排了一个憨厚的名字。

    大黑？

    秦易挑眉，眼中有笑意浮起。他端起简嘉收拢在碗里的鸡骨架，跟着唤道：“大黑。”

    将军出乎意料地转过了头，它竟然默认了大黑这个名字。大大的尾巴摇出了残影，大黑扭着屁股屁颠颠跟着秦易走出了厨房。

    简嘉哭笑不得：“好聪明。”这么聪明听话，搁