听服务员说休息室里的人都吃上了,陈白微也松了口气。
后世他们家是预约订餐的,不是你上门说吃就能吃上。所以像现在这种情况,其实陈白微也没遇到过。
但没吃过猪肉,也是见过猪跑的。
在察觉到可能要翻台的时候,陈白微就担心出现这种不翻台了,还有人没吃上的情况。
大多数人可能等上几十分钟就不等了,但就怕碰到犯轴的,闻着香味挪不动腿了,非要等。结果还真就有犯轴的。
这不就只好拿给员工们做的海鲜饭顶上,还附带每人送一碗香浓的鸡汤。
陈白微一边吃着钱乐给补上的黄金炒饭,一边跟坐在旁边的宋冬梅说道。
“婶婶,咱们店里把电话装上,弄个好听点的号码,等客源稳定了,就开始预约订餐。这样厨房也好备菜,还不用担心出现今天这种情况。”
反正现在海城大多数人家都有电话,没有电话的也可以用BP机来预约啊。照今天这个程度来看,陈白微是不担心日后生意不红火的。
就是怕太红火了,到时候人多不好安排,还不如预约订餐,预约了的就有得吃,他们谁也不得罪。
今天这种情况也是没安排到位,其实就不该翻台的,直接客满就不再接了,大家伙还能早点收拾好,休息一下,然后迎接晚餐。
刚刚她在厨房的时候,就看到个小帮工偷偷的揉着腿。
还有那些个服务员,来来去去的腿也都酸了。
“我觉得行。”宋冬梅也不懂什么预约不预约的,但陈白微讲的大致也能懂一点。
就是想吃的人提前定桌子呗,要是以后生意每天都像今天这么好的话,那是可以预约的。
“不过中午挣了多少钱啊?婶婶你算了不?”
陈白微作为一个穷苦的孩子,分外关心能挣到的钱,她还欠着沈清岩不少呢。
宋冬梅咧开嘴笑了,一想到刚刚算出来的数字,她就高兴。
这才一天呐,就能挣到她大半年的工资,虽然是毛利,但那也是不得了数字啊!
陈白微从她的表情中就猜到肯定不少,等看到宋冬梅比划出来的数字,故作淡定的表情中还是露出了点喜色。
作为一个富二代,后世的她什么样的大钱都见过,也不是那么没见过世面的人。
但那不一样啊,她的财富累积,是在她家族提供的平台基础上,才赚到的。
哪像现在,勉勉强强也算得上是靠自己挣出来的吧?
她算了算,要是每一餐都是这样的数字,不出两年,她就是个富婆了。
下午沈清岩过来的时候,就看到陈白微笑得啥呵呵的。
“怎么这么开心?今天中午生意好吗?”沈清岩扫了眼店里面,打扫得干干净净的,外面煮卤味的大缸也移进来了,没客人,感觉还挺冷清的。
“你猜呀?”陈白微娇兮兮的靠在他身上,眼睛一眨一眨的勾着他。
沈清岩伸手捏了捏她长了点肉的小脸,软乎乎的,又嫩又舒服,“我猜生意肯定很好。”
他说得一本正经,仿佛中午亲眼看到生意很好一般。
陈白微点点头,“确实很好,那你再猜猜我们中午流水账是多少?”
沈清岩皱了皱眉,这可怎么猜?
说了几个数字,陈白微都是摇头。
最后陈白微憋不住了,踮起脚,扯