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重回年代:从国营饭店开始 第320节 (第2/2页)
泰和宾馆,一拿起菜刀,摸到砧板,他就不自觉地把那些事先搁到一边,全身心地投入到工作中。 随着哈维一行人的离开,泰和宾馆,似乎就显得有些无所事事起来。 比起在后厨打发时间的众人,苏清风拿起一根萝卜,反手就拿起了菜刀。 贺年见到这一幕,原本还在眯着眼睛打瞌睡,这下子,顿时就来了精神,凑到苏清风身边,“师傅,我能干啥来帮你不?” 苏清风瞅了他一眼,拿出一个萝卜,递给贺年。 贺年有些不解,“师傅,这萝卜有啥用啊?你想喝萝卜汤了?后厨的菜不能用太多,要不我出去给你买块羊肉,咱们羊肉炖白萝卜,就这么炖汤吃?” 虽然羊肉挺贵的,现在想要弄到,甚至还得跑到黑市去。 但是贺年却丝毫没有觉得不对。 既然苏清风要收他作为徒弟,他当徒弟多孝敬孝敬师傅,不是很正常吗? 尤其是苏清风这样,一点儿也不藏私,有啥说啥,态度堪称和煦的师傅,放在外面,根本就是打着灯笼也难找到啊。 只是一瞬间,贺年心中已经掠过了纷杂的念头,但这非但没有动摇他心中所想,反而愈发坚定了去卖羊肉的心思。 他看着苏清风,仿佛只要苏清风一声令下,他就可以揣着钱票,冲出去为苏清风上刀山,下火海,又或者是……买羊肉。 但是还没等贺年付诸行动,苏清风就疑惑地看了他一眼,“想什么呢?我的意思是,有时间眯眼打瞌睡,还不如趁着手里头的资源,好好练练刀工和雕工。” 听到这话,贺年的脸色就垮了: “师傅,你是知道我的,我最不耐烦练这些了……” 苏清风很认真地回答他,“不,我不知道。” 贺年:“……” 附和一句,会怎么样! 想到这里,贺年又忍不住叹气,委屈巴巴地开口,“师傅,咱们做菜,刀工这方面,差不多就行了,有必要这么练吗?” 苏清风看着他手下切出来的胡萝卜丝,脸色露出了鲜明的嫌弃神情,“你这叫做差不多?” 贺年懵了。 他这还不够优秀?! 他下意识地就往苏清风所切出来的萝卜丝看去。 只见一条条白色莹润,粗细均匀的萝卜丝,在他的菜刀边,码的整整齐齐的。 贺年险些一口卧槽说出口。 他当然见过刀工好的大师傅。 苏清风顶多是把萝卜丝切成比砖头还要码的整齐的样子。 在他见过的大师傅中,也有人能够做到这一步。 不说别的,就在后厨中,薛和平也有这么一手刀工。 但问题是……薛和平多大了,苏清风才多大?! 此时此刻,贺年看向苏清风的眼神都不一样了。 他的笑容有些苦涩,“苏师傅,有没有说过,你来到这里,就是来打击人的……” 不管是叶文星,还是鲁大头、薛和平,乃至他贺年,都被打击到了。 还是被苏清风全面打击的。 苏清风幽幽一叹,“我付出了那么多的努力,要是还不能打击到你们,那只能打击我自己了。说明我不适合当厨师。不过还好,从现在看来,我还挺适合的。” 每天晚上不睡觉,就泡在系统空间,反复钻研厨艺,这可不是说说这么简单的。 说完,苏清风就低头,开始摆弄剩下的半颗白萝卜。 贺年听到这话,却陷入了沉思。 想要成为手艺高超的大师傅,就连苏清风都付出了不小的努力,他又有什么资格喊苦喊累。 贺年很清楚,苏清风很有可能,还会再往上爬,如果苏清风离开后,下一个大师傅,可不一定有苏清风这么好说话。 想到这里,贺年也不说话了,笃笃笃地就开始学着苏清风的模样,练习刀工。 至于雕工……只能说目前还有心无力。 后厨原本有些懒散的氛围,被苏清风和贺年一带动,大家也不好意思继续打瞌睡了。 鲁大头经过昨天的酒席,自觉跟苏清风亲近了不少,他对待苏清风也没有了往日的敌意,甚至还多了不少欣赏、认可的情绪。 此刻见苏清风擦拭菜刀,一边休息,一边活动手腕,鲁大头就挪动脚步,慢慢来到苏清风身边,压低嗓音,悄悄道: “清风,你最近可得小心点。我昨天回去的生活,看到叶文星那老小子脸色不大好看。” 说着,他皱了皱眉头,有些纠结的样子,“我也不是跟你讲他的坏话。反正吧……他那人跟筛子成精似的,浑身上下都是心眼,你到时候小心点,别把自己的祖传秘方给人骗走了。” 鲁大头还以为,苏清风之所以做菜好吃,是因为有祖传秘方的原因。 尤其是那道红烧肉,几乎所有人都认定,苏清风一定是从哪里,得了个秘方,所以才能做得那么好吃。 没办法。 苏清风实在是太年轻了。 而且他的刀工和火候都掌握的非常娴熟,以至于让人不敢相信,苏清风在调味方面,居然也能做到这么完美的地步。
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