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重回年代:从国营饭店开始 第382节 (第2/2页)
真香。 苏清风默默地给出了一个极高的评价。 这个时候,鲁大头才对苏清风说道:“冬吃萝卜夏吃姜,萝卜也被称作是小人参。我寻思着,这过年的时候,大家大鱼大肉也都吃腻了,吃点萝卜解解腻也不错。偶尔也得来顿清粥小菜嘛。” 苏清风对此不置可否。 油榨萝卜丸子,那得用多少油啊。 就这……也叫作清粥小菜? 不过苏清风没想着和鲁大头去争辩这些,他竖了个大拇指,见鲁大头脸上的笑意更浓,就转过身,研究今天中午要招待什么饭菜。 等苏清风转过身去,鲁大头只觉得有一道幽幽的视线,停驻在他的身上。 他觉得后背有些发凉,转过身,却看到薛和平有些复杂的目光,他愣了愣,“干啥?” “你……不打算去拜师了?” 如果要拜师的话,苏清风和鲁大头,就应该是竞争关系了。 如果真要是这样了,虽然不至于反目成仇,但是关系总会变得微妙起来。 但是看鲁大头的态度,也不知道是真傻还是别的什么,居然态度宽和,对待苏清风的时候,甚至比对待薛和平这个老伙计,还要和悦。 鲁大头笑了笑,“我都这年纪了,有媳妇有孩子,再过几年,说不定连孙子都要有了,就不去凑这热闹了。有的时候,平平淡淡过日子,也挺好。又不是说,非得成为什么大人物,这辈子才算是过得成功。说到底,啥是成功,啥是失败,每个人心中都有自己的一杆秤……” 薛和平看着老朋友在那里侃侃而谈,简直都惊呆了。 就鲁大头这么一个憨子,居然也能说出这样的大道理? 究竟是因为他以前在扮猪吃老虎,还是说……他根本就是大智若愚? 就连以前被叶文星打压,说不定都是鲁大头有意为之,自愿选择蛰伏…… 这一脑补,薛和平看向鲁大头的眼神都有些不对劲起来了。 鲁大头只觉得他的眼神有点怪异,但是摸摸后脑勺,却又摸不透,薛和平为啥会用这种眼神看他。 贺年作为一个小学徒,虽然有的时候,做出的事情还是挺缺心眼的,但是看人眉眼高低这事,他还是能够分辨出来的。 就比如说现在,鲁大头和薛师傅之间的气氛,有些莫名,来自于类似小动物一般的直觉,使得贺年悄咪咪的朝苏清风的手边走去。 贺年看到苏清风手边的食材,脑中立马就蹦出一道菜来了。 “师父,你这是打算做板栗焖鸡吗?” 还别说,居然真被他猜对了。 苏清风转过头,看到贺年,有些诧异和惊喜,“你居然还认出来了?” 啥时候贺年还有这水平了? 似乎是看出了苏清风眼里赤裸裸的不相信,贺年有些傲娇地哼了一声,就差叉腰了。 他的下巴微微昂起,略有些小嘚瑟,“师父,你可别小瞧人。板栗烧鸡这道菜,可是我妈的拿手好菜。我虽然其它菜做的不好吃,但是这道菜,我还是有几分心得的。” 苏清风看着他,要是贺年身后有尾巴的话,都可以摇出残影来了。 他眯了眯眼,突然笑呵呵的开口,“行啊,既然是你的拿手菜,那干脆你来做。” 听到这话,贺年哆嗦了一下,看起来没有多高兴,反倒是脸色煞白,有些不安,“师父,我说错话了,你可别放在心上……” 这都是什么跟什么? 苏清风起先还有点蒙圈,但是再转念一想,他就明白了其中的道理。 还是那个老道理,都说教会徒弟、饿死师父。 这个时候,让贺年提前来掌勺,对于他来说,不像是什么考验奖励,倒更像是苏清风恼怒之后的做法。 可是天知道……他根本没有过这样的想法! 苏清风冷脸,“行了,收起猫尿。让你做个菜,比死了还难受。要你有啥用,一边去!” 贺年琢磨着话中意思,好像跟自己想象中的不同,不像是苏清风因为自己的那几句话而恼了。 他二十来岁的人了,跟小孩一个样,等想明白事情的用意,就立刻破涕为笑,换上一副高高兴兴的模样。 “我来我来!师父,让我来!你再帮我去旁边好好看着,帮我尝尝味呗。” 二十来岁的人了,偏偏还是这么不稳重,苏清风甚至还可以看见他鼻子底下的鼻涕。 他略有些嫌弃,“别给我整这死出!” 嫌弃归嫌弃,但是苏清风还是站在一边,看起贺年的操作来。 贺年的话,倒也不算是假话,他做这道菜,不说是登峰造极、行云流水,但是显然已经是小有心得了。 只见贺年先是将切块的鸡肉腌制,然后拿出一大把的栗子,在外壳上面,用刀划开一个十字,放入水中,蒸煮板栗,紧接着就是油炸板栗和鸡肉,最后这一步,才是加入调味料爆炒。 基本上步骤和程序都没有出错,苏清风站在旁边,还尝了尝板栗的味道,又糯又香,吃进嘴里,泛着一股子咸甜的味道,比一般的糖炒栗子更耐吃,不会觉得甜的腻味。
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