第34章 (第1/2页)

    季怀邈笑得亲切：“那可不，我都快27了，倒是胡阿姨看着没怎么变。”

    胡阿姨摸摸脸，摇摇头：“老了，马上都抱孙儿了。”

    有人过来要买鸡肉卷，胡阿姨进到摊位里，手上麻利地做着鸡肉卷，问他俩要吃点啥。

    阮林抬头看季怀邈，季怀邈想了想，说：“还跟小时候一样。”

    “行，多给你加肠。”胡阿姨说。

    两人提着鸡肉卷走出菜市场准备上车吃，阮林余光扫到菜市场门外拐角的一个摊位，他说：“这家豆腐串儿也好吃，我去买。”

    季怀邈跟上去，阮林探着头跟老板说：“老板，给我来六串，不放辣。”

    老板从大锅里把浸泡着的豆腐串捞起来，阮林看了眼锅里的汤，问：“现在不用鸡架熬汤了？”

    老板说：“嗯呐，现在换骨头汤了，有的人不爱吃鸡。”

    阮林付了钱，接过袋子，说：“行，我尝尝。”

    回到车上，豆腐串的香味溢得满车都是鲜味，阮林说：“开窗开窗。”

    季怀邈拿过鸡肉卷，解开袋子，先拿在手上转了转。还是以前的做法，海苔包着一层薄薄的糯米，里面满满当当塞着鸡肉，还有季怀邈多加的香肠。

    阮林拿出手机，“咔嚓”就把季怀邈此刻的样子拍了下来。

    他把照片发给季怀邈，说：“照片的名字就叫久违的美味。”

    季怀邈笑笑，咬了一口，咽掉之后说：“是久违的童年。”

    阮林也吃了起来，他极好奇骨头汤泡的豆腐串，所以先吃了根豆腐串。他品了品，觉得和以前味道确实不一样了。

    骨头汤的鲜和鸡汤的不太一样，骨头汤更咸，鲜香更醇重。但这就有可能让有些人觉得口重。不过老板也说了，有人觉得鸡汤腥。

    这就是众口难调啊。

    季怀邈侧头看阮林小口小口咬着豆腐串，眼睛盯着串杯里那点汤，问他在想什么。

    阮林说了说，季怀邈笑着点点头：“你是技术流大厨。我们这普通食客就会好吃啊真好吃。”

    阮林被他逗乐了，笑眯了眼，过了会儿才说：“我就是瞎琢磨。怎么样，胡阿姨的鸡肉卷还是这么好吃吧？”

    “是啊，这酱料还是这么足，不咸不甜不辣刚刚好。”

    阮林把豆腐串递给他：“你尝尝这个。”

    季怀邈接过，三口两口就吞了一串。豆腐串里汤汁足，一咬下去，满口都是四溢的骨头汤。

    “津连港人还是会做吃的。”吃完之后，季怀邈感叹了句。

    阮林应道：“这儿人来人往，各种做法都有，不过还是本地人的老味道最好。”