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第34章 (第1/2页)
虽然没有看到过程,尾喰由纪第一口吃完,很快得出答案。 “虽然酱汁的味道很浓郁盖住本身的味道,但没猜错的话,是蚕豆。”在麻味与辣味双重攻击之下,她说出多出的那份口感的秘密,“把蚕豆切碎之后,用特制酱料调和味道,再快速油炸一遍锁住味道。” “麻婆豆腐经常要用的豆瓣酱原料就是蚕豆,就是这份焦酥的口感也完全不会突兀,完美融合其中。” 幸平创真表示学到了点点头,“臭老爸,真有你的。” 明明完成一直以来的执念,由纪吃了一口以后反而面色变得有些沉重。 虎杖很快吃完了半盘,注意到她脸上表情,“是觉得要配饭更好吃吗?” ”虽然我小时候吃的时候身体状态不太好,但是……” 诚一郎双手抱臂,了然道:“味道不一样,对吧?” “嗯。”由纪微微点头,“我记得小时候吃的时候,还有一种……posaposa的口感。” 因为那种口感太难形容,她用了一种很含糊的拟音词。 幸平创真吃了一口诚一郎做的料理,听到由纪的形容,”欸?那是什么?我从小到大吃老爸做的麻婆豆腐都是这个味道啊。” 那是她记错了?因为时间久远以及病情好转后给幸平诚一郎带来的滤镜? 可幸平诚一郎也知道味道变了。 “因为少了一道食材。”幸平诚一郎不卖什么关子,说出关键,“而我也不知道那个食材是什么,因为是别人给我的。” 由纪当年病情岌岌可危,和她母亲生前最后的情况很像。 尾喰财阀就动用一切人脉手段找名医,结果能治好的名医没找到,倒是招来了一位漂泊各地,早就在料理界失踪的[修罗]。 死马当活马医,尾喰家觉得吃一碗麻婆豆腐也不算有什么损失,不抱希望让诚一郎试一试,没想到仅仅半天,尾喰由纪身上拖了几年的病情就迅速好转了。 “当时有人找到我,给我一包粉末,说让我想办法让你吃下去。”幸平诚一郎接受朋友做中间人介绍的这份委托,为了不让由纪意识到粗粝的粉末存在,他才选择可以麻痹舌头的麻婆豆腐。 “能治好你的病,我的料理并不是原因。”所以诚一郎面对尾喰家给出普通人一生都无忧无虑的厚重谢礼时,觉得受之有愧,直接跑路了。 “你如果是还想找到那个人,完全治好你身上病,我稍微知道一点线索。”诚一郎伸出食指,从嘴角划到耳后根,“他的嘴边有一道这么长的疤,挺显眼的。他当时五十左右,活到现在现在应该已经是老人了。” 由纪愣了一会,接受转变
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