二次元游戏:开局加入远月_第六十八章 试一试 首页

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   第六十八章 试一试 (第1/2页)

    接着就是制作酱汁。

    堂岛银精神一振,“来了,酱汁才是四宫食谱的精髓啊。”

    同样将多余蔬菜碎和切碎的甜椒,白洋葱,大蒜放到煮锅里,倒入适量的橄榄油,盐和黑胡椒。

    他也不仔细称量,随手就用。

    “苏讲师对香料的用量好自信。”汐见润眼睛亮晶晶的。

    卡。

    开小火,架上煮锅,煎制软烂,出锅。

    紧接着就是放香料。

    这一步非常重要,可以说决定着能否复原的成败。

    按照苏羽的理解,四宫小次郎菜品的香料配方是阶梯状的,在香味的浓度上面,有一个由低到高的梯形结构。

    每种香料都完美配合,形成一个攻防一体、功能齐全的香料组合,从而让整组香料变的稳固又不失特色!

    苏羽每放一种香料,汐见润就念出香料的名字:

    “欧芹,迷迭香,罗勒,肉桂,番红花......”

    苏羽继续根据公式计算着接下来的香料用量。

    “墨角兰16克,月桂叶8克,细叶葱11克,鼠尾草9克。”

    某种香料多一克,少一克,那阶梯状的香料结构就会失去平衡,毁于一旦。

    也不是从低到高依次增加就行了,比如墨角兰,它的气味很澹,用的量很多,却有承前启后的作用。

    鼠尾草的话,气味强烈,用量少,却位于香料配方的顶端。

    可以说计算量很大,每种香料的用量都要考虑和其余香料的搭配,和做数学题差不多了。

    他取来一个茶匙,专心致志称量香料,烹调特级料理时,丝毫不能马虎,任何一步都要做到最好。

    五分钟后,他拧紧瓶瓶罐罐,搅拌杯里的蔬菜也有些凉了,放入搅拌机,打成汁。

    在烤盘底涂抹酱汁,开始堆叠摆盘,很繁琐,但不久就进入了状态。

    滴!

    最后铺上烘焙油纸,放在烤箱中烤一个小时。

    苏羽看着正在工作的烤箱,吐了口气,收拾厨房。

    “你该不会真的学会四宫的食谱了吧?”堂岛银盯着苏羽,忍不住问。

    “呃,不知道学没学会,这是我第一次做。”苏羽摸着下巴。

    “待会就知道了。”幸平城一郎轻笑一声,“我很好奇苏讲师的普罗斯旺蔬菜杂烩。”

    苏羽不说话,默默洗净双手。

    一个小时后,烤箱到点的声音响起。

    “哦,料理完成了。”

    苏羽转身,打开烤箱,戴着手套端出烤盘,揭掉烘焙油纸,浓郁的香料气味和蔬菜芳香,立时弥漫开来。

    “这种香味,好熟悉。”汐见润喃喃说着。

    堂岛银和幸平城一郎这对好基友互相交换眼神,不对劲!

    苏羽分装完毕,摆上刀叉,随口说,“请品尝,普罗斯旺蔬菜杂烩。”

    堂岛银当即叉上一坨,送入嘴中,眼睛瞪的滚圆。

    层层叠叠的彩色阶梯在脑海中形成,一步一步,稳稳走着,在顶端见到了供奉的绿色“宝石”,有些虚幻,看不真切。

    “这种画风,就是四宫的食谱啊。”堂岛银惊的起立,犹如看怪物
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