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满级神厨古代养家日常 第60节 (第1/2页)
“噢,那个是……嗯,辣椒酱做的豆腐。”娟娘这才发现自己忘了问梅娘这菜叫什么名,只好含糊说道。 “给我,我要吃!”李韬手忙脚乱地翻荷包,“多少钱?” 娟娘想了想,这菜里都是豆腐,只有零星一点肉末,应该算是素菜。 “三文钱一份。” 武鹏立刻即时更新价格:“总共二十九文。” 李韬跟身后的小厮点头示意,一个小厮赶紧上前会账,另一个小厮忙过来要端菜。 李韬却拍了后者一下,瞪眼道:“给爷小心点儿,要是洒了,看爷不扒了你的皮!” 这一盘菜盛得满满当当,眼看就要溢出来,他是真怕小厮给弄洒了。 这可是梅娘做的菜啊,每一滴汤汁都珍贵无比! 小厮早就习惯了这位主子一见到美食就性情大变的模样,闻言连连答应,小心地捧着饭菜走了。 娟娘把这一幕看在眼里,在心里给李韬一个最终定义。 脾气乖张古怪,性格暴戾变态,对下人还很苛刻。 此刻李韬满脑子都是好吃的,哪里顾得上娟娘对他是什么看法。 他坐在凳子上,第一筷子就直奔麻婆豆腐。 浸满汤汁的豆腐又嫩又滑,他夹了好几次才夹上来一块。 甫一入口,他就被这味道震撼了。 舌尖先感受到的是汤汁的麻辣,经过油炸的麻椒和辣椒,在口中迸发出强烈的香味,震得他整个舌头都在颤抖。 紧接着便是爽滑无比的豆腐,这豆腐滑嫩无比,朝着唇齿间轻轻一碾,就完全碎裂融化,宛如凝脂般柔嫩滑口。 粒粒肉丁被煸出了油脂香味,炸得又香又酥,外头再裹上香辣浓烈的汤汁,宛如大珠小珠落玉盘般在口中炸裂开来。 不过是一盘普通的豆腐,却依次绽放出麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活等八种口感,让李韬如醉如痴,无法自拔。 口中的豆腐还没等咽下,他的筷子又朝着麻辣豆腐伸了过去。 可是麻辣豆腐不好夹,他急着吃,心情不免焦灼起来,扭头就叫小厮。 “快去拿勺子来!”他吩咐了一句,冷不丁又想起了什么,忙说道,“再加两碗这个辣豆腐!” 那小厮看他吃得香美无比,小声问道:“二爷,我们俩也能吃一份吗?” 以前他们跟着李韬去武家,连李韬这个主子都是蹭饭的,他们这些下人就更没份儿了。 可是这次梅娘开了店,那么多菜敞开来卖,两人就都有些蠢蠢欲动。 以前只能干看着咽口水,现在机会来了,那不得把握住吗? 就算主子不同意,顶多就算挨几句骂罢了。 李韬这才意识到自己只顾着吃,完全忘了两个跟班也没吃饭。 “买,随便买!” 两个小厮大喜过望,双双奔赴柜台打饭,当然也没忘了给李韬加了两碗麻婆豆腐。 秉着“主子爱吃的东西肯定好吃”这个基本原则,两个小厮也都各自买了一份麻婆豆腐。 那麻婆豆腐本就放在角落里,小小的一盆远不如那六个大盆显眼,即使有人看到,看着那红彤彤的颜色也不敢轻易尝试,所以这会儿都没卖出去几份。 因此李韬和小厮一下子买了五份麻婆豆腐,连娟娘都有些纳闷。 这人不但脾气不正常,口味也很不正常! 两个小厮把两碗麻婆豆腐放在李韬面前,一边一个打横坐下,主仆三人一起唏哩呼噜吃了起来。 这麻婆豆腐本就颜色鲜艳,容易引起人的注意,这三个人吃得停不下来,很快就发出咝咝哈哈的声音,同时伴随着挥汗如雨的动作,很快就有越来越多的人向他们看了过来。 邻桌的一个中年男子忍不住问靠近自己的那个小厮:“小哥,你们吃的这是什么?” 同样是去柜台那里打的饭,怎么他们就没看见这红艳艳的豆腐? 一个小厮抹了把汗,头也不抬地说道:“辣豆腐。” “辣?这是个什么味儿?”男子好奇地问道。 “就是……”那小厮想不出怎么形容,最后总结出一个字,“爽!” 这下中年男子更疑惑了,爽是个什么味道? 还好另一个小厮口齿伶俐些,他想了想,说道:“这味儿吧,就像嘴里有一个个小鞭炮,噼里啪啦地炸开了,越吃越想吃,越吃越好吃,越吃越停不下来!” 听了这个小厮的形容,旁人都有些心动。 第一个小厮觉得自己被同伴抢了风头,搜肠刮肚地寻思怎么形容这麻辣豆腐的香味。 他看着两耳不闻
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