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第157章 (第2/2页)
比赛要用到的灶台、烤箱、搅拌机、各种锅具以及主办方提供的刀具。 主办方提供的刀具一般都是摆设,能来参赛的各位厨师都带着自己惯用的刀具。有些讲究的甚至带了一个皮箱,箱子打开从左到右按大小、锋利程度、用途等细分了40多种刀具。 其实徐正6岁的时候就拥有了全套大师刀具,只是他25岁之前从来没用过,直到徐爷爷去世徐正才从犄角旮旯里掏出来使用。 这位天才厨师舞着一把菜刀、一把三德刀在那个世界的美食圈杀出重围,扛起了徐爷爷天才的夸赞。 这会徐正自然也是拿着这两把刀,甩个膀子舞的虎虎生风。 第四轮题目是用随机食材制作出创新菜。比赛全程都会实时直播,并且配备三名美食评论家来进行解说。 心理素质不好的厨师经过前几轮的刷人,早早就落选了,留下来的这200位都是能够毫不在意台上三位放屁的狠人。 徐正拿到的是食材是小西红柿、洋葱、梨、桑葚、羊肉、海参、面粉、面包。 要求为在3个小时内制作两种菜品 其他香料、调料赛方都提供。 “嘶!大神这运气也太烂了吧!” 二楼的观众位是可以实时观看的,尤其是主办方财大气粗吊顶挂着一个超大、超清晰的四面台的大屏幕,能够让观众席的观众将各个厨师处理食材进行烹饪的动作看的一清二楚。 离徐正不远处有个白头发的外国老大叔,这会看着他桌面的几样完全不搭边的食材耸肩,毫不意外。 这位白头发的大叔,就是f国国宝级名厨劳伦·康·斯特里。 这是一位亲切和蔼的大叔,也是一位旗帜鲜明的反战和平主义者,被网友亲切的称为老劳伦大叔。 成名菜就是闻名全球的“勃朗蒂红酒炖牛排”以及“狼草焗蜗牛”。 虽然都是传统的菜色,但是老劳伦大叔就是能将这些菜烹饪的让每一位品尝到菜品的客人都举起大拇指惊叹。 这一届“怀特杯”大赛为f国出战的也不止老劳伦一位,还有几位年轻的新秀,最受期待的是一位名叫皮特的青年,他只比徐正大几岁。 少年天才,桀骜不驯,前段时间在f国国内与老劳伦大叔争抢最受人们热爱的厨师的名头。 当然,这位名叫皮特的年轻人失败了,听说评选结果出来的当晚,这位年轻人豪气的包了一家夜店全场的单。 这位年轻的皮特先生在厨艺一道也挺厉害的,去年夏天上了“斯特林”的二星推荐。在整个欧洲也很有名气,甚至很多人都认为这是一位非常优秀且势头很足的厨师界的新星,有望接下老劳伦的名头,成为f国新的国宝级厨师。
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