汴京小厨的美食日常_第14章 首页

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   第14章 (第2/2页)

便坐下来。

    唐锦翊端了汤,也寻了个空地,双腿一盘席地而坐。

    碗中汤汁粘稠、色泽醇厚,用勺子轻轻搅动,胡辣汤浓烈的味道便迅速散发出来,汤中有木耳丝、面筋丝、豆腐丝、粉条和肉粒,好像跟在小吃街吃过的胡辣汤并没有什么不同。

    唐锦翊趁热吃了一口。

    嗯~肉粒饱满软嫩,嚼起来是牛肉的醇香,一颗、两颗、三颗......一口一粒,根本停不下来,面筋劲道、粉条软糯两者搭配极为精妙,勺中的浓郁汤汁粘着豆腐丝滑入口中,顿时,酸酸辣辣的味道便在口腔中化开,让人食欲大增。

    确实是不同。

    以前他吃过的胡辣汤,胡椒和蒜的味道很冲,虽然酸酸辣辣很好喝,但跟此时的胡辣汤相比,还是差了一个档次。

    这碗胡辣汤,辣而不辛,香而不腻,俗语有云:一口油条一口汤,给我神仙也不当。说的就是这了。

    只是这家脚店只卖胡辣汤,要想吃油果子,还得多走上几步,去街中购买。有人不嫌麻烦,买上胡辣汤之后便端着汤去果子店排队,忍到买着果子才吃。

    也许,这就是他们夜生活独有的乐趣吧。

    唐锦翊打算下次买好了果子带再过来吃,因为,汤他还是喜欢吃烫嘴的。

    一碗胡辣汤下肚,吃得他浑身暖和。

    吃完胡辣汤继续往前走,大老远就闻到了烤肉香味,现代人的胃对烧烤毫无抵抗力,尤其是在热闹的夜市里。

    他着魔一般走了过去。

    食案之后,一个光膀子的男人正在吆喝着卖炙猪肉,房中的娘子不断端出新鲜出炉的猪肉,由他剁成一块一块的,配着调料食用。

    那猪肉烤的焦黄酥脆,滋滋冒油,有人付了钱并不需要包装,拿起整整一条,站在摊位前直接开吃。

    “炙猪肉、炙猪肉,香酥爽口的炙猪肉啊!好吃不贵,小郎君来一份?”

    “好吧,来一份!”

    唐锦翊吞了吞口水,职业病又犯了,遇着好吃的,别管怎样先尝了再说!

    只见男人挑了一块大小适中,肥瘦均匀的肉条,利落的砍成六小块,用油纸包起来,然后放上一小包调料,连收钱都是吆喝着,“诚惠二十文,好吃再来啊。”

    唐锦翊边走边吃,有点口干,正逢前面有家饮子店,他迫不及待地走了过去。

    冰雪冷元子八文一碗、荔枝膏五文一碗、紫苏饮五文一碗、生淹水木瓜十文一碗、酸梅浆三文一碗......

    唐锦翊正想着点哪个,忽然被身旁走过的一人吸引了眼神。

    那女子身着长裙,手中拿着一个小碗,碗中色彩分明,十分艳丽,“小娘子买的是什么?”

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