汴京小厨的美食日常_第50章 首页

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   第50章 (第1/2页)

    翻了个白眼继续说道:“你做的吃食连猪食都不如,家中下人用臭脚踩出来瓜子儿都比你做的强!呸!”

    唐锦翊身高,王氏不好下手,说到气处,那巴掌直接落在了旁边的唐九身上。

    “吵就吵了,怎么占了便宜还打人呢?”

    宋渊看得生气,正想下楼去帮忙,却见苏周不知何时已站到唐九身旁去了,正好出手拦了王氏的巴掌。

    “你敢。”

    “苏、苏老板?”王氏的脸变得忒快,刚还蛮横无理,如今一见苏周,立马笑开了花......

    苏周不紧不慢道:“听说你的瓜子儿是用脚炒出来的?”

    “怎怎么会呢,我就是一时生气,胡说的。”

    王氏后悔莫及,不管不顾说那些没用的干什么?如今家中的经济来源,梨园之春占着大头儿,若跟苏老板生了误会,实在不好说。

    苏周看了看唐九,见他身上土呛呛的,明显是跟人推搡过,罪魁祸首除了嚣张的王氏和朱晓再也没别人了。他一向沉稳,但当下大哥受了委屈,再也忍不得。

    “人的吃食哪容得马虎,以后伯母不必给我家供货了,苏某可不敢吃,更不敢让我的顾客吃。”

    王氏一听傻了眼,登时扑在地上哭喊道:“苏老板,我王秋对天发誓,真的没让人用脚踩瓜子儿,若有一句谎话,立遭天打雷劈啊!你不能断了我的生路啊苏老板!”

    苏周不为所动,他可见识过王氏变脸的本事。

    宋渊在旁煽风点火道:“上次吃过唐兄做的一种叫‘爆汁烤肠’的小食你可还记得?不如去了王氏的炒货,就将那小食引进戏楼。”

    苏周颔首。

    当然记得。

    那日他们吃完饭,在厨房中围炉煮茶。唐锦翊利用家中火炉和一个铜架,做了那道美食。每每想起,腹中馋虫不免出来溜上一圈。

    爆汁烤肠,妙就妙在一个“爆汁”上。

    薄如蝉翼的肠衣包裹着饱满的肉粒,用一根竹签串起来,架在铜架子上旋转着烤,当里面肉粒受热膨胀,“砰”的一声脆响,那烤至焦黄的肠衣便裂开一道口子,油汁儿顺着口子蹦出来,带出咸鲜的肉味,那叫一个香!

    若真把这道小食引进戏楼,恐怕人们吃着吃着都要忘记看戏哩。

    正说着,竟听王氏那边撒完泼没了动静。

    唐锦翊留心看去,本来朱晓嚷嚷两句,她还插句嘴,这会儿不但不说话了,脸颊上竟还挂了汗珠,整个人斜靠在小吃车上,似是有些稳不住身子。

    隐约感觉不对劲,唐锦翊忙过去扶她,“大娘?大娘?你怎么了?”

    见她皱着脸不说话,赶紧呼喊刘文
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