汴京小厨的美食日常_第57章 首页

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   第57章 (第1/2页)

    苏周点点头。

    “找到了。说到这,我倒想起一事。”他挑眉看看唐锦翊,继续道:“我哥这次回去,脑子比之前清楚了很多,竟还闹着爹娘讨之前的婚约呢,你说这事儿奇不奇?”

    要不是他提到,唐锦翊都要将这事忘了。如今苏周找到了家人,他当然替他高兴,然,高兴之余又不免暗自庆幸,亏得有唐一墨帮忙取消了婚约,否则,这会儿自己还得喊苏周一声小叔了。

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    第三十一章

    唐锦翊听得明白,苏周这是点他呢。

    “大哥吉人天相,日后定有良人相配,锦翊福薄,当不起大哥厚爱,往后若遇着合适的,定给大哥留意着。”

    “好。”

    苏周和宋渊相视一笑。

    “二位吃过了么?灵儿做的春饼不错,琥珀核桃也酥脆,对付两口?”

    “我还是想吃唐兄做的麻辣烫,特辣的那种。”

    宋渊瞟了眼厨房,见黑着灯,才又问道:“怎没看见唐九?”

    “他有事出去了。”

    “哦~”

    宋渊的一个“哦”字,足足拐了十八个弯,好像窥着什么不得了的事情一般。

    随后,他正了正身形,拍拍唐锦翊的肩膀道:“苏兄这次出海,恐怕要年前才能回来。本想晚上跟咱们一聚,结果家中亲戚设了宴,非让过去,推脱不得,只好过来跟唐兄说一声。还望日后各自珍重。”

    苏周微微点头,表示默认,后面的话继续由宋渊说出,“ 外面吃不上好的,我看,待他归乡之时,最想念的不是家中的面条,而是唐兄的美食啊。”

    “想必海上十分辛苦。”

    唐锦翊曾从文学作品中了解过,古时人们交通闭塞,出门进行商业贸易时很大一部分时间都是走水路,若去邻国还好,稍远一点的地方光是在海上就要飘上个把月,海上环境恶劣,食物单一,当真难熬。

    于是,他找了纸笔,边写边说:“船上不比家中事事方便,伙食不免单调一些,我给苏兄写几个方子,若哪天吃腻了,你就让厨子照着我写的去做,保证好吃。”

    笔尖沾了油墨,在宣纸上簌簌写着,苏周边看边念:“‘铁板烧’,将新鲜海货切片,于铁板热油、煎熟,抹特制酱汁儿,复煎,再洒孜然粉、辣椒面及少量食盐调味,即可食用......”

    “‘烤鱼’,将鱼去鳞除肚,于浅锅煎炸,两面金黄之后放入辣椒豆瓣酱,辣椒面、麻椒、盐、香叶和八角,炒制出香味后加水,没过鱼肉,继续加热烹煮,可加海带等食,随吃随热......”

    “‘金汤海货’,新鲜海货洗净去沙
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