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第24章 (第2/2页)
每年冬天,那棵柚子树都会结好多柚子呢!那棵树还是我3岁的时候,爷爷种下的。”肖晓将新的沙发腿给固定了上去,并坐上去试了一试。 这是一把单人沙发,复古欧式风的那种。是林霖从回收站里捡回来的,不过缺了一条腿,沙发坐垫还很脏。 林霖换了一块干净的布绷了上去。 肖晓则把沙发腿给修好了。 绿色丝绒靠背,米色麻布坐垫。三条实木棕色雕花凳腿,一条原木色凳腿。 肖晓试了试沙发,很结实,于是两人合力将沙发放在了卧室窗户旁。 这下,卧室里有两把椅子了,另一把是摇椅。 两把椅子之间,放了一张小圆桌。圆桌上放着一个小花瓶,花瓶里插着一束蓝白相间的野花。 两人闲适的坐着。 “我们休息一会儿,就去砍松树柏树丫吧!”林霖手里捧着一杯茶。 坐在摇椅上的肖晓,前后摇动,惬意的扇着扇子。 “我们还可以去摘蕨菜,蕨菜已经长得很高了,再不摘就要老了。”肖晓这两天去巡视的时候发现的。 林霖来了精神,“山里有蕨菜?” 林霖在饭店里吃过蕨菜,在小视频里也看到过别人摘蕨菜,但是还没有亲手摘过。 “嗯,是呀!不过蕨菜处理起来有些麻烦,要用水冲好久,才没有苦味。” “没关系,我来弄,我们去摘些回来吧!”林霖乐于尝试一切新鲜事物,打野是她的最爱。 “好呀!我可以帮忙烧火。”摇椅一摇一摇,肖晓快要睡着了。 两人休息了一会儿,便出门去砍了好些松树枝和柏树枝回来。 她们将腊肉用架子高高挂起,下面点燃柴火,用小火和盐,慢慢熏制。直至腊肉外表干透,滴出油来。 腊肉熏制好后,肖晓将腊肉都放进了地下室里的一个大套缸里。 熏制好腊肉的第二天一早,两人就出发去采摘蕨菜。 走了半个多小时,来到一处向阳坡地,一眼望过去,一大片蕨菜。 林霖惊呼出声,“哇!山里真是宝藏多多呀!” 肖晓笑着放下了背篓,“等到秋天采蘑菇的季节,这里的宝藏更多。” 林霖似乎已经联想到了蘑菇遍地的情景,心里期盼着秋天快快到来。 两人开始弓着腰采摘蕨菜,现在的蕨菜还比较嫩,轻轻一折,便一声脆响。 林霖只顾埋头摘,从山坡这一头,摘到那一头。 突然肖晓叫道:“小林姐姐,别往那头走了,前面是个陡坡。” 林霖直起身子,往前面探头看去,果然是一个陡坡,这个陡坡还很高。因为草太深了,所以她没有发现。 “诶,那是葡萄吗?”林霖指着陡坡下,一棵树上的藤蔓问道。 肖晓闻声走了过来,顺着林霖指的方向望去,半山坡的一棵树上,缠绕着绿色的藤蔓,藤蔓上还有一串串绿色的果实。 “嗯,这是山葡萄。”肖晓回道:“不过不好吃,很酸的!” “再等两个月就成熟了,不过葡萄很小,葡萄籽很大,特别酸。”肖晓似乎是回忆起了酸葡萄的味道,脸都皱在了一起。 闻言,林霖一脸失望。 “葡萄可以做葡萄酒呢!家里的白酒可不多了!不知道我以后还能不能捡到。”腌腊肉的时候,林霖用掉了两瓶白酒。 “镇上有酒卖,不过没有你捡的酒好,也很贵。我们秋天可以去镇上买些回来。” 肖晓转过身看了看两人背篓里的蕨菜,“差不多了,我们回家吧!” 摘蕨菜很解压,林霖意犹未尽,但是她看了看两背篓的蕨菜,还是停了手。 回到家中,两人休息了片刻,便开始处理蕨菜。新鲜的蕨菜可不能直接吃。 先将蕨菜的外皮撕掉,除去蕨菜叶子和其他比较老的部位。再用清水将蕨菜清洗干净,然后焯水。焯水的时间也不用太长,两到三分钟就可以了。 两人摘的蕨菜很多,她们准备晒一些蕨菜干,留着冬天吃,或是拿到镇上去卖。 所有蕨菜分成三次焯水。 蕨菜焯水后,需要再用清水冲洗几次,这样处理好之后的蕨菜,才不会有苦涩味。 果然如肖晓所言,蕨菜处理起来很是麻烦。 两人将大部分蕨菜都平铺在竹筛里,晾晒在院子之中。只需要晾晒两到三日,蕨菜就能被晒干。 中午,林霖做了一个炝炒蕨菜。
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