第75章 (第1/2页)

    朱屠户接过银子咧嘴笑道：“顾夫郎这是又做什么好吃的来卖么？”

    乔雨不好意思地说：“就是嘴馋，自己家做点腊肉香肠来吃。”

    朱屠户羡慕地看着顾锋：“顾兄弟又有口福了。”

    顾锋得意地点了点头。

    不止买肉，菜籽油面粉大米也买了好些，乔雨是打算慢慢把地窖给填满，所以不放过每一次来镇上的机会。

    闪电毕竟不是用来拉货的，所以顾锋又租了辆牛车专门拉这些吃的。

    红袖再一次为两夫夫的阔气感到震惊，买吃的跟不要钱似的。但在乔雨看来买吃的不叫花钱，买衣服买首饰才叫花钱。

    到了镇外的集市，看到村民在卖大白菜和萝卜，一堆一堆的，一文钱一斤。

    这对乔雨来说就是不要钱啊！

    一个人把那家人拉来的一堆白菜和萝卜包圆了，一共只花了三百三十文。

    乔雨还想再买一些其他的，但是时间也不早了，今天还约了文哥儿吃饭得回家做饭了。

    四人到家之后，大壮和苏青赶紧上来帮忙搬东西，他们闲了一早上不知道该干啥，总算看到有点活儿干了。

    乔雨见状，也不客气：“苏青，会做饭吗？”

    他倒不是因为大壮是汉子就不使唤，只是怕大壮还要教麻烦而已。

    苏青刚把牛车上的东西卸完，听到乔雨问他就赶紧点头：“会，但是没有东家做的好吃。”

    乔雨笑了笑：“不碍事，就帮我把猪腿切了就行。”平时这种活儿都是让顾峰帮他做的，苏青看上去比他高大一些，力气应该是比他大的。

    苏青一看两条大猪腿问道：“怎么切？”

    乔雨比划了一下：“先把后腿肉和猪蹄这儿分开，然后猪蹄宰小块一点，剩下的我来就行。”

    苏青明白了，东家是力气小了一些，三下五除二把猪腿切好了。

    乔雨满意地点点头。

    接下来白兰也进了厨房，帮忙把米饭先蒸了。然后和苏青一起帮乔雨打下手，顺便学学乔雨是如何做菜。

    猪蹄血水少，直接用清水冲干净后倒入大砂锅里，加块姜就开始炖。同时泡了些芸豆和海带，待会儿和猪蹄一起炖。

    蹄花儿一定要蘸碟才香

    吃蹄花儿怎么能少了蘸碟呢？

    乔雨现做了一大碗熟油辣椒，舀了小半碗出来加葱花麻油酱油调成蘸碟。

    白兰在一旁闻到味道都不自觉的咽口水，虽然府城的人不怎么吃辣，但是乔雨做的闻起来太香了。

    “对了，你们能吃辣么？”乔雨调完蘸碟才反应过来。

    白兰说：“一点点。”

    乔雨便又分了一点辣椒出来，多加了些酱油和蒜泥，闻上去味道也很不错。

    接下来乔雨开始烧肉，后腿肉有点多吃不完，乔雨留了一半，剩下的全部切成块儿焯水。

    冰糖入锅里炒出糖色，再把焯好的肉块儿倒进去，炒上色之后加热水，放入八角干辣椒花椒粒等调料，然后再加点酱油盖上盖子。

    “小火炖上大半个时辰就好。”乔雨让二人帮他看火，自己去菜地里看看有没有什么菜可吃的。

    乔雨好几天没来菜地了，看到鸡圈的小鸡小鸭依然被孩子们喂得很好。

    菜地里小白菜长势喜人，乔雨掐了一大把，一会儿拿来炝炒。

    韭菜也长得差不多了，乔雨就想着明天可以包个饺子尝尝。

    现在厨房有人看着，他就去找顾锋看他在做什么。

    顾锋这会儿正带着顾钢从石大娘家回来，应该是顾锋带过去串门了。

    顾钢高兴得捧着手里的一碗炒黄豆：“弟夫郎，这是大娘给我的，给你吃。”

    乔雨很捧场的抓了一把，边吃边说：“好吃，谢谢大哥。”

    顾钢便高兴得找人分发炒黄豆去了。

    顾锋看他吃得嘎嘣嘎嘣的，问他：“真的好吃。”

    乔雨见他不信还给他喂了几颗，黄豆就用点盐炒的，只有一点咸味和黄豆本身的味道，但是乔雨却觉得比他前世买的任何一种豆子都好吃。

    第103章 问医

    午时一到，文哥儿就和王杰准时到了顾家。

    乔雨叫人过来，是因为今日是小两口休假的最后一日，让他们过来认识新人，明日正好一起带去小吃馆。

    文哥儿一进院门，就见到一脸憨笑的大壮。

    “二位好，我叫大壮。是东家新买的人。”

    文哥儿和王杰点点头。