分卷阅读342 (第1/2页)

    也能一摸一手油。蛇蛟肉很嫩，在油锅中一爆一滚，肉片就会微微的卷曲起来，两边也会出现微微发黄的焦斑。

    自从做了豆瓣酱之后，杜衡炒回锅肉就更有自信了。往锅里舀上一勺豆瓣酱炒出红油，再将炒的微微卷曲的肉片和红油辣椒翻炒均匀，撒上调味料再切上一把蒜苗。那香味能飘出去几里！就连不太能吃辣的景楠都能吃上三碗饭，哦，现在他们饭量翻倍了。

    等杜衡将回锅肉放在桌子中间时，烤箱外的笑笑也啾啾的提醒杜衡了。景楠期盼了好几个月的烤乳鸽终于要出炉啦！

    241

    烤箱一打开，一股香喷喷的乳鸽味道就扑面而来。杜衡觉得这股香味直冲天灵盖，香的他口水都淌下来了。

    铁丝网上的乳鸽们肚皮和背都呈现了好看的棕红色，唯独翅膀下的颜色稍稍淡一些。这也是没办法的事，若是再烤制下去鸽子就要糊了。杜衡想着下次可以试试油炸，油炸的鸽子受热会均匀些，颜色说不定会好看些。

    连同烤盘一起端出来放在案板上时，一只只烤制得油汪汪的小鸽子已经发出热情的招呼声了。杜衡招呼玄御：“小玉，你取个大盘子来。”

    玄御取了一个盘子走过来，杜衡将烤盘中的土豆片和南瓜片倒入到碗中。经过简单的烤制，土豆和南瓜上的水份已经被烤的差不多了。杜衡往素菜上撒了一点细盐和胡椒，稍稍颠了几下后，一道烤时蔬就出现在了桌上。

    大家的目光集中在烤乳鸽身上，只见刀子碰到鸽子的皮往下一按，酥脆的皮肤就发出咔嚓一声脆响，鸽子应声被一分为四。不等玄御将所有的鸽子都切完，凤归他们已经拿着一块鸽子啃起来了。

    鸽子皮脆，麦芽糖和白醋造就了它们枣红色的外表，同时也留下了微甜的口感。咬开酥脆的外皮，卤制得鲜香的鸽肉一丝丝的呈现褐色，鲜嫩的肉饱含汁水。

    值得一提的是鸽子肉本身就自带一点点的甜味，为了不让卤料中的咸味喧宾夺主，杜衡这次特意减少了卤料中的盐用量。

    一口下去皮脆肉嫩骨头还香，不愧是景楠期待了很久的美食！比之前的烤鸭还让人上头！

    玄御在切鸽子，杜衡扯下了一条鸽子腿递到了玄御口边：“小玉，你尝尝。”玄御头微微一转就将这份饱含了爱意的美味收到了口中，他眼中倒影着杜衡灿烂的笑脸：“好吃。”

    夜明珠的光芒下，几人坐在车前幸福的吃着晚饭。桌上只有五个菜，每一道菜都鲜香味美。若是此刻山洞外有人经过，必定会馋的走不动道。

    蛇蛟肉炒制成的回锅肉也可圈可点，柔嫩的蛇肉带上了一点焦香，裹着鲜美的豆瓣酱和青蒜放在碗中时，碗中的米饭都会被汤汁染成红色。稍稍不注意，米饭就会被消灭大半！

    五个人和四只小灵宠吃的肚皮溜圆，吃饱了之后他们一个个的坐在椅子上不想动弹。

    杜衡忧伤又甜蜜的摸了摸自己的肚皮，再这么吃下去，他的腹肌就真的出不来了。再羡慕的看看玄御和凤归他们，人比人气死人，这群人每个都比他能吃，可是他们的肌肉真的让人羡慕。

    再过几天就要出东极山了，杜衡觉得东极山其实是个好地方。一路上有玄御他们相互，他并没有感觉到其他修士口中的凶险，反而有种游山玩水的感觉。

    可是这种轻松和惬意，很快就被打破了。