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分卷阅读15 (第1/2页)
加了一些油。 他将加入的几种调料,均匀的粘在每一块鱼肉上,并向两个满头问号的海盗解释道:“我这是在抓匀鱼肉,让他们更入味。” 两个海盗似懂非懂的点点头,噤声看着他的动作。但门边不知何时,无声无息的出现了一道冰冷的呼吸,郭锅转过身,冷不丁的发现门边站了个那么大一个人时,被吓了一跳。 血钩子依然没有注视郭锅的脸,只着迷的看着他的手在盆里抓拌鱼块,“抓匀入味……” 他贪婪的吸了一口气,近乎真挚的叹息着,“……那只手入味了,可以……吃了。” 郭锅:“……” 他瞬间就把手从盆里拿出来了。 所幸此时的鱼肉块已经差不多都处理好了,他将一只干净的锅摆在灶台上面热锅。 之前在煎鱼头熬汤的时候,他用掉了其中一小部分食用油,但还有剩余。此时他拿起油瓶,往已经热起来的锅中到了半瓶,“也是你们赶上了,可不要告诉其他的海盗,因这是你们的特别加餐哦。” 做完最后的准备后,灶台上锅里的油刚刚好够热了,郭锅毫不磨蹭,将盆里的鱼肉直接滑入热油锅里。 那些沾着白白-面粉的鱼肉块,一进入高温的油锅里,鱼块周围冒出了无数翻滚的小油泡,油中不断发出哧啦哧啦的声音,将这些厚实的鱼肉块热火朝天的浮上油面。 两人疑惑的发问,“唉,厨子兄弟,你这是要做炸鱼?” “是,但也不完全是。”郭锅给出了似是而非的回答,却只让人愈发好奇,“我是想给你们带来一些出乎意料的味道。” 鱼肉在锅里慢慢炸成了金黄色,但里面的鱼肉块被郭锅特意切得很厚,想完全炸熟的话,怕还是要躲在油里滚一会。 “你居然做炸鱼?”变-态模仿着真船长嘶哑的声音,用飘忽不定的音调道,“你在想什么?你裹了层面粉、放了点油就敢做面衣,这种情况下,根本炸不出酥脆的口感,你这鱼肉又切得厚,等炸好了出锅,吃起来不仅不够香脆,反而会过于油腻。等到鱼块最里面的芯炸熟时,外层的鱼肉已经吸入了过多的油,这一口咬下去,不仅不好吃,还很容易让吃的人被油腻住。你应该现在就出锅,至少还能挽救一点这灾难性的口感。” 变-态慢慢说完,却看见郭锅站在那里,只是充满平和安定意味的笑了笑,完全没有露出他预想中懊悔和后悔的神情。仿佛是他刚刚提出这个致命的缺陷,郭锅早已经考虑到了,并且早已为此做好了准备。 郭锅在这些鱼肉炸熟的时候,鱼块表层已经吸入了过多的油,当他拿着捞勺将鱼块捞起检查时,那鱼肉已经将锅中的油吸入了一半。 “成了。”郭锅当即将炸鱼出锅,他将鱼肉分成两份,分别盛进面前两个不爱吃鱼的人的空碗里。 鱼肉进入碗中,还在噗嗤噗嗤的发出细微的响声,在场的人都能看到碗中的鱼肉在离开油锅后,都还有金黄的油珠汇聚成流,从鱼肉中持续渗出。 这炸鱼确实炸得油了,一切正如血钩子刚刚的预测那样。并不好看的面衣,软趴趴的贴在鱼身上,让人看起来就丧失了食欲。 但两个海盗你看看我,我看看你,觉得还是别浪费郭锅为了他们特地重起炉灶的好心,虽然对这“特别加餐”不抱什么期望,但还是拿起了碗,准备
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