分卷阅读154 (第1/2页)

    在鱼鳞那一面划上一道道痕迹，先刷一层料酒去腥，再刷一层自制的酱料腌味，将几条鱼全都腌制好了以后，再将烤炉弄燃。

    l县是个小县城，根本没有国外那些精致上档次的烧烤炉，只有大排档那种简易的烧木炭的炉子。阿虎买的这个还是别人订做的，本来老板是不卖的，可是阿虎一副黑社会老大的架势，他哪里敢说‘不卖’二字？不仅卖了，还是以成本价卖的，一分钱都没敢问阿虎多要。

    去年冬天熏肉，家里还剩了好多木炭，林墨直接让阿虎拉了两口袋过来。长条形的烧烤炉里，阿虎已经铺了一层木炭，林墨去旁边树下捡了一捧干树叶过来放在里面点燃，再往火里添一些木炭，天热，没一会儿整炉木炭都燃了起来。林墨等烟雾散尽后，才将鱼拿到干净的铁丝网上慢慢烤，边翻边往上面刷油，没一会儿鱼肉的鲜味儿混着酱料的香味儿飘了出来。林书忙把手里那串排骨串好，撒丫子跑到不远处的看守员那儿把手洗得干干净净的，再冲到林墨身边。只见哥哥手里的鱼全都烤得金黄金黄的，过油的地方带着滋滋声，看起来格外香酥。

    林书吸溜着口水道：“哥，我要吃麻辣味儿的，多要辣椒多要孜然，还要葱。”

    林墨顺手递了半条鱼给他，“已经烤得差不多了，你自个儿刷辣椒，省着点啊，小心上火。”

    林书忙点头，接过签子，用刷子往鱼两面刷上薄薄一层辣椒，再将瓶子里的孜然粉均匀的撒在上面，烘烤片刻，再撒上切得细碎的小葱，香味扑鼻而来。林墨的动作比林书娴熟多了，林书折腾那半条鱼的时候，他已经把手里所有的鱼全都撒好了作料。

    先给韩父爸爸送了半条，再给树荫下乘凉聊天逗小艾伦的韩母奶奶以及两个佣人妈妈各送半条，余下的韩勋阿虎以及今天值班的看守员还有几个保镖全包了，林墨自己也吃了半条。

    香酥鲜嫩，咬在嘴里第一口尝到的浓郁的辣椒、孜然以及小葱的香味，第二口则是鱼肉本身的鲜嫩，第三口才能尝出鱼肉中蕴藏的特殊酱料香味，每一口都浓缩着炭烤的炙香，越品，香味越浓，越吃，越停不了口。

    刁嘴如韩父都吃得连连点头，心里琢磨着回去的时候，让阿勋问墨墨要点酱料，这东西要带回去，保证让那帮洋鬼子大开眼界。韩父心里正得意着，鱼竿的微微一沉，他瞅准时机，用力提起鱼竿。好家伙，鱼钩上挂得那条大鲤鱼至少得有三斤半！韩父眉开眼笑，将鱼取下来放在桶里，不经意间瞥见在树荫下小口吃的林墨，再看看正在烤鸡肉串的韩勋，默默在心里叹息一声。但愿之前是他想多了，林墨这孩子确实不错。

    烧烤虽然看似不难，但还是讲究技术，同样的调料，林墨烤出来就是比其他人烤出来的好吃几分。老爷子嘴刁，只吃林墨烤的，韩勋难得想表表孝心，选了一串自己烤得最好的牛肉给他，老爷子好歹没打击他的积极性，皱着眉头吃了下去，韩勋看着他那副形同吃毒药的表情，很有自知之明的不再去献宝了。林墨很识时务的及时给老爷子送上一串焦黄甜香的蜜汁烤鸡翅，老爷子咬了一口，肥嫩酥软香甜，顿时餍足的闭上了眼睛。

    阿虎买的烧烤架是加长型的，四五个人同时上一点问题都没有，大家七手八脚的烤着各种食材，有林墨的秘制酱料，就算技术差点，味道也不