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    第27章 豆腐什锦

    昨天食堂里土豆热销的盛况给洛白打了一针强心剂，看来星际时代的人对于地球上的基础食材适应良好。

    于是他又加急处理了一批卡里豆腐，准备在里面加入一些奇特的做法和食材，慢慢试探一下他们的接受能力。

    内脏和味道重的食物暂时不做考虑，因为不能一上来就动用高能武器……那么第一步，就从皮蛋开始吧。

    嫩豆腐被划成大小均匀的片装，淋上糖蒜碎和颗粒感十足的皮蛋丁，再混合榨菜酱油，浇一小勺香油，一点点朝天椒，一道[皮蛋豆腐]就做好了。

    洛白尝了尝，觉得口感清凉爽滑，榨菜和糖蒜脆咸适口，很适合当做饭前小菜来食用。

    但是他本来就爱吃皮蛋，不能确定学生们是否喜欢这个味道，于是决定把皮蛋豆腐当成买其他餐附赠的小菜，直接送出去。

    第二道菜是豆腐可乐饼，将豆腐用搅拌机打碎后混入口蘑提鲜，用模具压制成小饼状，再裹上蛋液和面包糠中火炸透，出来的成品外皮金黄酥脆，内里绵软有嚼劲，隔壁军校的学生们都要馋哭了。

    铁板豆腐烧、冻豆腐麻辣拌、麻婆豆腐、烤豆腐配酸辣蘸水、豆浆冷面、炸豆腐泡……

    还有用快要熟透了的香蕉和芒果制作而成的水果豆腐慕斯，听起来很是暗黑，但实际上做出来的慕斯口感宛如最上等的奶油一样柔滑，从冷藏室取出后清凉无比，并不比真正的甜品逊色多少。

    洛白在食材允许的基础上，搜刮了脑海里记得的所有豆腐制作方法，准备让中心食堂的“什锦豆腐宴”大放异彩。

    最后，他还准备了两个足足有半人高的大桶，里面装满了内酯点出来的豆花，在食堂最左和最右两个窗口一边放置了一桶。

    两桶豆花的本味没有任何不同，口感浓香，比布丁更嫩滑，比蒸蛋更绵柔。但是最左侧窗口的浇头里是虾米、紫菜、榨菜末和生抽，最右侧的浇头则换成了姜汁红糖水和熟黄豆粉。

    洛白：在甜党和咸党还没出现的时候就做足了准备，不愧是我！

    然而他所未曾预料的是，这一个小小的两全准备，为其后全星际的甜咸之争拉开了帷幕……

    等到将食材都备齐，有些生疏地设定完厨艺机器人的操作程序后，已经是夜幕星垂。

    拖着有些疲惫的身子走向了学院旁的小公寓，几乎简单洗漱后就困得睁不开眼睛了。

    临睡前洛白想，果然还是这样繁忙而充实的生活适合自己……他好像忘了什么？算了，管它呢，先睡吧。

    ………………

    “豆腐可乐饼已经没有了哦。”洛白不厌其烦地一遍遍给新来的学生们解释着。

    高科技时代的点餐系统非常完备，坐在桌前就能清晰地查看菜品储备量是否有盈余，但是仍旧有一个个不死心的学生们试图通过冲洛白撒娇卖萌，来从锅底刮上一些剩下的酥油渣什么的。

    “真的没有了吗，我都已经端着咖喱土豆跑上二楼了，给我个机会吧……”

    “你走，都在一楼抢到食物了还来二楼打饭，撑死你算了。”

    那个学生弱弱地反驳了一句：“听说咖喱饭配豆腐可乐饼是绝配啊……”

    然后在旁边同学们凶神恶煞的注视中护着餐盒一溜烟跑了，看上去非常担心自己的饭会被