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分卷阅读102 (第1/2页)
原本的任务:直播做病号餐。 “今天要直播做的是一道烟熏肉粥。之前的金汤肥牛、匈牙利牛肉焗饭等菜谱都放在主页了,需要的朋友可以自己研究学习。” 洛白首先拿出的是腌制熏烤过后的熏肉,之前做果木烤鸭时,熏肉的果叶没有用完,正好够他又做了一份熏肉。 熏肉经过花椒、桂皮、丁香等香料的腌制,加上甜面酱、大酱等酱料的酱香味,还有熏制时果叶的碳烤味,完全没有了肥肉的那股油腻,只剩咸鲜滋润的味道。 [哇!看着就好香,洛白白这次竟然开了味觉共享,有口福啦。] 这是单纯的吃货型观众,已经悄悄咪咪尝过了还没有开始烹饪的熏肉。 [给病人吃这么咸的东西合适吗?总觉得还是清淡无味的营养液更合适吧。] 这是认真看视频的同时不忘提出质疑的。 [快走啊!谁生病的时候想喝寡淡无味的营养液?本来嘴里就乏味,当然更想吃一点有滋有味、又高蛋白质的东西了。] 洛白点了点头,说:“肉粥吃起来比较养胃,而且又不如白粥那样寡淡,口感比较好。” 将稻米淘洗后放入锅里加水熬煮,等到清新的米香味溢出之后,再将切成丁状的烟熏猪肉放进米粥里继续熬煮。 随着时间的推移,熏肉的咸香味逐渐与醇厚的米香融合,熏肉里的油渗入米粥中,让原本平平无奇的白粥表面浮起了一层油光。 虽然这里没有煲粥最适宜的小砂锅,但是高科技对火力的把握更精准,让米粥被煮得软烂粘稠,熏肉中肥的那部分的胶质也融入了粥里面,鲜香绵密的米粒裹着深粉色的肉丁和油汁,竟是说不出的好看。 [我的肚子在叫了……为什么还没好啊。] [为什么要开着盖子煮啊,刚才没忍住尝了一小口,现在舌头麻了,呜呜呜。] [厨师大人,我劝你赶快把粥做好让我们尝尝,不要不识抬举,不然……不然我就三百六十度回旋跪下来求你。] 洛白搅动着锅里咕嘟咕嘟冒泡的肉粥,估摸着时间差不多了,关上了小火,撒了一把细碎的葱花,将熏肉粥盛了出来。 粉红的肉丁、翠绿的葱花点缀在白色的米粥间,给浓稠的白米粥增添上一抹清新的亮色,看着原材料少得可怜,实则直播间的观众们闻着味儿都知道有多么美味。 “大家尝尝吧,等到过会我就去给病人们送饭了。”洛白脸上挂上了一抹习惯性地浅笑,众人却觉得无端有些愧疚了起来。 这么多人在星网上诋毁、恶意揣测洛白,他们却没有尽力维护他的名声,不仅让洛白看见了那些话,还要忍着委屈继续烹饪美食,这是怎样的善良之人! 一时间也顾不得抢着喝滚烫鲜美的肉粥了,先把直播间里的那些杠精和喷子撵出去再说! [人美心善洛主厨!不用理那些质疑你的人,他们就是见不得别人有钱、见不得别人有余力做好事!] [我本来是少将的老公粉,现在都变成洛白的爸爸粉了……小洛放心飞,爸爸永相随!] 洛白:……谢谢,大可不必真的。 那些看热闹而来的杠精们没想到洛白的粉丝怎么会突然战斗力大增,灰溜溜地跑去了论坛,继续暗搓搓地发帖子。 只是大家已经开始品味起好喝的熏肉粥,根本不会给
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