美味人生(短篇集)nph_甜美的你1 首页

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   甜美的你1 (第2/2页)

直没有开口说话?

    刚刚的检查报告出来了,喉咙声带并没有受损。医生在往他肿胀的脸上涂着药膏,已经洗干净的小脸红通通的。

    不过他到底多久没吃东西了,肠胃检查出来毛病很多。

    这个我也不太清楚,上周接到的电话,今天才有时间过去。

    大概一周?天啊,该不会一周没有吃饭吧,林海希看着病床上的小孩倒吸了一口冷气,心里开始怪自己为什么不早点过去。

    小孩的嘴干到裂开,医生拿着湿润的棉签在涂抹他的嘴唇。这么小的孩子,受了这么大苦竟然一声不吭,手里的动作越发的轻。

    今晚就让他在医院吧,你明天来接他。处理好所有的外伤,给小孩挂上营养液,医生对着林海希说。

    那也行,我回去买点小孩子需要用的东西。

    那明天见!林海希俯下身,对着病床上的小孩笑道,声音轻轻柔柔,十分悦耳。

    还是没有回应,病床上的小孩眨了眨眼睛。

    X市晨星小区

    晚上8点

    林海希终于买够了所有觉得小孩需要的东西回家,家里是两室一厅,闲置的次卧本来是书房,收拾出来也很简单,把书桌往客厅一般就ok。

    林海希是个私房烘焙师,就是在网络上接单,独家定制烘焙,所以工作时间比较自由,一般来说只接受预定,最快要五天。

    但是工作室的订单都排到了六个月后。

    想到明天小孩要过来,而且对方有多爱吃甜食,她准备晚上烤点小点心,虽然没有工作室设备齐全,家里的小烤箱也够用了。

    烤点什么好呢?

    林海希打开冰箱思索着,淡奶油、黄油、奶酪、芝士、糖、面粉、香料什么都有。

    芝士蛋糕?可以,但是还不够有趣。

    想起第一次见面小孩抱的蜂蜜,那再加一个柠檬蜂蜜玛德琳好了。

    好,先来做芝士蛋糕。

    穿好围裙,林海希洗干净手把奶油奶酪、黄油、鲜牛奶、淡奶油放在同一个打蛋盆里,隔水加热,等它慢慢融化为一体。

    纤长整洁的手指握着搅拌棒顺时针搅拌到黄油完全融化,顺手从水中拿起打蛋盆放置桌上,搅拌并不停止。

    奶油奶酪细密的颗粒渐渐融化在黄油之中,液体逐渐形成粉黄色的糊状,一圈又一圈,盆的温度降了下来,盆中的糊糊越发的细腻,再搅拌两圈,放在一边等凉透了再继续。

    转过身在橱柜拿出一个干净的碗,把玉米淀粉和鲜牛奶按照比例倒入碗中用勺子搅拌混合成面粉糊。

    打开冰箱另取三个鸡蛋,单手轻敲,蛋清蛋黄分离,蛋清落入碗中动作干净利落,侧身将剩下的蛋黄加入奶油奶酪糊中顺手搅拌。

    洗净双手,预热烤箱,上下火150度,烤盘中注入八成满冷水加上一层网架。

    再去确认一遍温度,将刚刚搅拌好的玉米淀粉糊缓缓倒入奶油奶酪糊中,缓慢搅拌均匀,然后过筛三次。

    手指沾了一点筛网上的糊舔了一口,嗯,几近完美。

    筛完的糊极其细腻瓷滑,入口柔顺。

    碗里剩下的蛋清加入柠檬汁加入细砂糖用打蛋器打成奶油状,乳霜状的顶端被林海希恶趣味的拉成大弯勾。

    暖黄的厨房的灯光在女人脸上流连,给她细腻的肌肤刷上一层釉色,空气中充满了快乐因子。

    蛋白乳霜和奶油奶酪糊融合,搅拌均匀,入模,戴上烘焙手套打开烤箱,上架,关门。

    调好温度,林海希继续做玛德琳。

    从储藏室拿出面粉、泡打粉混合过筛备用,刚融化的黄油液体也拿过来。

    单手开鸡蛋、加入细砂糖、鲜牛奶混合均匀再加入刚刚的面粉,均匀融合后加入剩余的液体黄油倒入容器,在面糊的表面贴上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜。

    等明早起来,涂上黄油筛上面粉就可以烤了。

    看看时间,正好过了半小时,把烤箱调高温度,静等芝士蛋糕上色。空气已经开始灼热,夜已经深了,厨房的玻璃上起了雾气,呼吸之间都带着奶油的芬芳。

    制作食物的过程时常感觉到治愈,这也是林海希为什么选择这一行的原因,不用和人打交道,但是充分享受劳作的快乐。

    时间到,烤箱开始欢乐的鸣叫,烤箱内的膨胀的芝士蛋糕慢慢回落,林海希在想,小孩晚上吃饭了吗?不知道有没有吃到他喜欢的甜食。

    将料理台的杂物草草收拾一下,林海希去浴室洗了个澡,边擦头发边走到厨房摸了摸烤箱内的蛋糕,已经完全冷却。

    伸手拿出来,挪到一边洁白的瓷盘上,放入冰箱冷藏。

    定好早上八点的闹钟,瘫在床上的林海希迅速陷入沉睡,明天,这个家就多一个人啦!

    月光透不过棉麻的窗帘,万籁俱寂,黑甜梦中无知无觉她勾起了唇角。

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