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是在练功，便悄悄关上门去前面。

    小猫拉着小羊到店里，弥漫在院子里的香味更浓，“张魁，在做什么？”

    “小人在擦桌子。”

    昨日周桂香和贺清溪大闹，把店里的桌椅板凳扔的到处都是。张魁只顾担心贺清溪，也没顾得整理。刚刚把鹅的五脏六腑收拾好扔锅里，就拿着抹布擦桌子擦板凳，未时一刻好开门迎客。

    “我是说锅里。”小猫指着冒着白烟的木锅盖。

    小羊吸吸鼻子，“好香啊。”

    “好香！”离贺家有五六丈远的绸缎庄的掌柜咽口口水，就问站在门外迎客的伙计，“谁家在做什么？”

    伙计走到街上往四周看看，只有“百年小饭馆”那边冒着青烟，“好像是贺家。”

    “贺掌柜昨日都被姓周的那娘们打晕过去了，还可以做饭？”掌柜的小跑出来，往东一看，“还真是。”吸吸鼻子，“今日不是红烧肉？”

    伙计：“小的开门的时候见张魁那个老小子买了两只鹅，说他们家今日做鹅。鹅肉这么香？”

    “鹅肉？”绸缎庄对面卖文房四宝的掌柜走出来听到这句话，“鹅肉那么难——”一股浓郁的香味钻入鼻孔，“小贺手艺好，鹅肉难吃到他手里也能变成佳肴。”不待旁人开口，扭头冲里面喊，“孙平，跟小贺掌柜说一声，给我留一碗。”

    “李顺，你也去跟贺掌柜说一声，给我留一碗。”绸缎庄的掌柜紧接着道。

    “都不知道好不好吃，就叫贺掌柜给你们留一碗，几年没吃过东西了啊。”

    几人同时转头，看到说话之人是旁边茶馆掌柜，绸缎庄的掌柜眼中闪过一丝厌恶，面上笑容可掬，“就冲这个香味，不好吃我也认了。”

    文房四宝店的掌柜紧随其后，“我也认了。孙平，快去。”

    “李顺，快去！”

    “张魁，你说什么？”小猫惊叫道，“这里是鹅肉？！不是你后来买的猪肉啊。”

    张魁：“小人没买肉。”

    “鹅肉这么香啊？”小猫话音落下，听到砰砰砰拍门声，扭头就说，“还没开门，半个时辰后再来。”

    “贺大公子，小的是李顺。”

    “小的是孙平。”

    “我们家掌柜的说，无论公子家今日做什么，都给我们掌柜的留一碗。”

    两人异口同声。

    小猫惊讶，“你们怎知我家做饭啦？”

    “香味都飘到宫里了。”

    孙平的声音传进来。

    小猫转向张魁，“真的啊？”

    “夸大。”张魁过去打开一扇门，门口多出两个脑袋，张魁吓一跳，不禁后退一步。

    两人同时吸吸鼻子，“真香！”

    小猫挤开张魁，“你们说的是真的吗？”

    “贺大公子不信出来一看便知。”

    小猫走到街上，往东看，东边有好多人，冲他家这边指指点点。转向西，西边也有好多人，冲他指指点点。

    “这下信了吧？”孙平开口问。

    小猫连忙跑屋里，“信了，信了。可是我们做红烧肉的时候比这次还香，怎么都不见你们掌柜的这么急？”

    “红烧肉天天有，鹅肉第一次。”孙平说着话勾头往里看，“是不是你早上买的鹅？”看一下张魁，又往里瞅。

    张魁移步挡住他的视线，“一个时辰后再来，那时味道最好。我家主人说的。”