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分卷阅读67 (第1/2页)
的软糯,一口下去,汁水流出,因为里面吸满了牛骨汤的汤汁,汁水的味道非常的鲜美,不仅有牛肉的鲜香,还有着白萝卜的清爽,好吃不腻,几乎要比牛肉还要好吃。 一个普普通通的白萝卜居然会这么好吃,胥阿奇用筷子将里面的白萝卜全部挑出来吃点,还意犹未尽,只是可惜一碗中只有五六个白萝卜块。 失望的胥阿奇喝了一口牛骨汤,然后将目光落在猪肉水饺和清炒花菜上。 胥阿奇之前也在魏白安的饭馆吃过水饺,不过那个水饺是鲜虾鸡肉香菇馅的,眼前的猪肉水饺,味道却一点儿也不比鲜虾鸡肉水饺差。 猪肉水饺是香菇白菜肉馅的,白菜水份很多,香菇鲜嫩,与猪肉融合,汤汁鲜浓味美,一口下去,满口的都是肉馅的鲜美。 胥阿奇几乎一口一个,没一会儿就吃了五六个,然后才开始品尝花菜,花菜里面虽然没有肉,但是炒的很有水平,火候恰到好处,花菜不老也不生,吃起来咯吱咯吱的爽脆,特别的香。 直播间里,此时有好多人看着魏白安做好的美食发出了讨论。 ——那个猪肉馅生煎包,真的好漂亮啊,白白的面皮,上面撒着的一层黑芝麻,只是看着就让人很有食欲啊。 ——不,我最爱那个白萝卜牛骨头汤,你们没有看到那个白萝卜吗,水嫩水嫩的半透明状态,一看就是熟透了吸满了肉汁,鲜美多汁,牛骨头汤看起来好香啊。 ——藕盒万岁,我超级喜欢吃藕,虽然我不知道这个东西到底是什么,但是藕盒藕盒,肯定是和藕有关啦,好像在外面裹着一层面糊炸的,就是不知道里面是什么样子。 ——哈哈哈,回楼上,我知道的,因为我刚好就在店里,也好奇的点了一份藕盒。刚才在品尝,藕盒真的是藕做的,我猜老板是将藕切成了薄厚适中的藕片,然后将藕片横着切开,里面夹上了调好味肉泥,裹着面糊进锅炸的,因为我在里面吃到了鲜美的肉馅,配合着炸香了的藕真的是太香了。 ——嘤嘤嘤,羡慕,我也想去尝尝。 ——我不服,猪肉饺子才是最好吃的!!! 魏白安这边刚刚把一份蛋炒饭做完了,然后开始做红烧牛肉还有牛肉面,魏白安准备先做红烧牛肉,这样可以节省一点儿时间。 红烧牛肉放在锅中煮着,魏白安趁着这个时间,开始做牛肉面。 红烧牛肉炖煮的越久越好,所以魏白安提前就处理好了牛肉,用调味料炖煮了几个小时,如今只需要简单的烹饪,放入一点儿经典的配菜,就可以炖煮出锅了。 其实牛肉面已经提前做好了,只需要直接煮熟之后捞出,重新换上一锅牛骨汤,下配菜烫熟了,倒在放置面条的大碗中,最后摆上提前卤好的牛肉片。 一碗色香味俱全的牛肉面就做好了。 而这个时候,红烧牛肉也已经收汁差不多了,汤汁粘稠,一块块差不多大小的正方形红烧牛肉,红润油亮,散发着一层诱人的红光。 魏白安将牛肉面还有红烧牛肉一起端到了胥阿奇的面前,胥阿奇的这一桌,点的所有的东西算是搞定了, 她开始准备其他客人点的东西。 魏白安的直播间,围观的粉丝看到魏白安做出来的大块红烧牛肉,更加的忍不住了,都不由咽下了一口口水。 ——妈呀,看这个红烧牛肉的
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