三十四、拌了蜜一樣甜 (第1/1页)

    

三十四、拌了蜜一樣甜

    重機駛入趙思危住的社區地下室，他們停好車，趙思危便拎著食材帶著王若賓進了樓梯間，搭乘電梯到他住的樓層，電梯門再次打開，印入眼簾的走廊，讓王若賓想起那晚的記憶，同一條走廊，走在上頭的心情，如今卻不太一樣。

    進屋後，趙思危便包辦了所有的準備流程，身為客人的王若賓就坐在中島旁的高腳椅上，近距離觀賞趙思危的水餃料理秀。

    他先是將所有的餡料要用到的食材全部切末，依不同的口味分類後與絞肉混合，這次他給王若賓做了花椒番茄牛肉、蘑菇豬肉還有九層塔豬肉三種口味，將肉餡拌好擱進冰箱，他清空了檯面，開始和麵做餃子皮。

    「餃子皮會很難做嗎？」從小就吃冷凍水餃的王若賓對整個料理過程都很好奇，在她家雖然王衍之和鐘倩都會煮飯，但比起料理，更像是復熱，她爸媽幾乎都是買半成品食材回家煮熟，鮮少有從頭做起的時候，這讓王若賓對趙思危煮菜的過程，做的每件事無一不感到新奇。

    「還好，知道訣竅就不難，要試試？」趙思危說著停下和麵的手，王若賓躍躍欲試地起身走到趙思危身邊，轉身在水槽先洗了個手，接著便湊了過來，伸手戳了趙思危和到一半的麵團。

    「好軟」王若賓戳著麵團，手指離開時沾了點麵，「還有點黏手」她一臉發現新大陸的模樣說著，趙思危忍俊不住，笑著抬手捏了捏王若賓的臉，「誒，痛！」王若賓趕緊拍掉他的手，佯怒的嘟起嘴。

    「還沒揉出筋性，所以比較軟，要揉到光滑不黏手才行」趙思危不再逗她，在她面前示範揉了幾下後退了開來讓王若賓接手，王若賓興奮的對著麵糰依樣畫葫蘆地揉了起來，架式像模像樣的，最後也成功的麵糰揉的光滑均勻，她開心地捧起麵糰，湊到趙思危眼前，說道：「小叔叔你看，這樣是不是揉好了？」

    趙思危倚在中島邊，看著捧著麵糰的王若賓，笑得溫柔，他點了點頭，起身拿了個不鏽鋼盆，讓王若賓把麵糰擺進去，再拿了條乾淨的濕布蓋在上面，轉頭對王若賓說：「得醒麵，至少二十分鐘」。

    「比想像中的複雜啊」王若賓看著被蓋上布巾的麵糰感嘆地說，「去洗洗手，我給你泡咖啡」趙思危說著將自己的手洗了，從廚櫃裡拿出咖啡豆和磨豆機、濾杯等器具，開始替王若賓泡咖啡。

    王若賓一開始還不覺得什麼，洗好手就回去高腳椅上坐著等咖啡喝，在趙思危沖好咖啡轉身打開冰箱拿牛奶時，王若賓才發現了和上次不一樣的地方，她睜大眼看著被打開的冷藏庫門，裡面除了剛才擺進去裝了肉餡的保鮮盒外，還有一些其他的食材，以及牛奶、可樂、氣泡水等飲料，明明上次趙思危打開這門時，裡面空蕩的彷彿這屋子裡沒住人。

    「小叔叔買了好多東西啊，上次明明看冰箱裡空的很」忍不住開口問，趙思危拿牛奶的手微微一滯，王若賓沒錯過對方側過來看向自己的臉上，有著瞬間浮起的微紅。

    趙思危的不自然，讓王若賓的腦袋快速的轉著，她眨了眨眼，又問：「難道是為我買的？」，趙思危沒答，只是關上冰箱門，把尚未開封的牛奶打開，倒進奶泡機裡，打出濃密的雪白泡沫，再細緻的移進馬克杯裡，然後將那杯子端到王若賓面前，這才開口回答：「你要來，我總得做點準備」。

    看著趙思危那盯在杯子上的視線，王若賓覺得男人的羞澀很可愛，伸手接過杯子，她說了聲謝，舉杯淺嚐，充滿奶香的拿鐵咖啡，沒加糖，卻像拌了蜜一樣甜，甜得她止不住微笑。