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分卷阅读52 (第2/2页)
的“下猪血”,就是把结成半固体的猪血放盐水里迅速的煮一下,让它真正定型成固体,以后炒吃涮吃啥的都很方便。这可是技术活,以前的徐春花都不会做。 男人还在的时候,都是由林光华做的。 后来……这么多年,她们就再没杀过猪了。 大榕树下,一群中年妇女坐一处,手上是在缝针线,眼睛和耳朵可都竖得尖尖的关注着林家院子呢。 “听见没?她们家杀猪了呢!” 大家都不出声,装没听见她问话,想要借此掩饰那都快面目全非的羡慕嫉妒。今年村里两百来户人家,还没人开始杀猪呢。这几天猪价正是高的时候,有猪的都舍不得吃,要卖呢。 卖了钱买个几十斤来,想咋吃咋吃。这一家子败家娘们倒好,没猪卖不算,还去买一头回来……大快朵颐。 想到香喷喷的满嘴流油的猪肉,几个婆娘都狠狠的咽了口口水。 “也不知道哪儿来的钱买……”说这话的是平时常跟村长媳妇混一起的女人。 “肯定是煤老板‘补贴’的呗!” “怕不是,上次不是说人家没在她家里睡吗,不睡哪有钱……嘿嘿。”两个女人不怀好意的笑起来。 其实,经过这几个月,大多数人已经相信,徐春花应该不是传闻中那样,见不惯她们无中生有,就道:“别这么说,有可能是她女婿拿出来的钱呢,听说啊,分家咯……” “我呸,光靠女婿救济算啥,有种就……” “就咋地?你要有女婿愿意孝敬,我们就服你!”刘桂花下地回来,刚好听见这两句,忍不住就怼了。 她生得膀大腰圆,吵架又厉害,那两个故意挑事的女人也不敢哔哔,只低头假装做活了。 “婶子回来了,快别生火了,来这边吃啊。”进梅扶着大肚子出门。 “好嘞!”刘桂花痛快应下,又问可还要帮忙做什么,她地里有事就先去干活了,说好下午再来帮忙的。 “没啦,婶子进屋坐会儿,我去叫莲枝婶家。” 大榕树下几个女人都带点侥幸心理:如果叫她们的话,她们要怎么不失面子的上门去?反正全是肉,不吃白不吃。 一个个舔着脸问“进梅家杀猪啦?”“猪有多大啊?”“都来些什么人帮忙?”“要请几桌客?” 谁知进梅不是进芳,眼角都没扫她们一个,直接往刘莲枝家去了。 哼!我家的肉,就是吃不完喂狗也不给你们吃!要不是我大着肚子,还要跟你们吵一架呢! 中午饭也简单,就用新拔的小嫩葱炒了一锅新鲜的里脊肉,酸腌菜炒猪血,蒜苗炒猪肝,姜丝爆炒腰花……全是徐璐“点菜”,进芳炒的。 用料充足,又全是新鲜的,别提多香了。 徐璐恨不得天天杀猪。 午饭后,休息半小时,帮忙做饭的女人们全来了。大家七手八脚,剔下瘦肉和肉皮,炸酥肉的,炸烧糊皮子的,洗大肠的,烧猪头的……一人做两样,不到四点钟,所有准备工作就绪。 天冷菜凉得快,除了汤菜,其余炒的都要等人到了再下锅。平时厂里是五点下班,徐璐计划好了,先让进芳同事们吃,吃了趁天没黑透让杨大满送他们出村。 村里玩得好这几家,她已经事先解释过了,一个村子的也不急,待会儿再吃。 才想着呢,村口就响起“突突突”的声
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