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分卷阅读101 (第1/2页)
加一些调味的东西,蒸煮好了之后开始下一步切割。 切割成形状,因为面条刚刚才煮好,软巴巴的不成形,这个过程也得机器来完成,在切割的同时,有一定的烘干吹风,使得成了形的面饼水分少。 第五步开始油炸。 这个很简单了,面饼放进油锅里开始烹炸,因为之前经过了蒸煮,面饼其实已经熟了,不需要经过太常的时间,但是要尽量的减少耗油,所以炸的时候,得保证炸好,蓬松,不是那种油汪汪的。 待炸好了,面饼放入干燥机器内,这个过程是脱去面饼多余的水分,可以做到快速的干燥,延长保质期。 十来斤的面粉,一半油炸了,另外一半还处于醒面的状态。 魔兽们在开始煮面的时候就开始流口水了,炸面饼哈喇子流了一地,那独特的香味真的很有食欲,非常的想吃啊。 待最后的成品出来,得到了陆博源的首肯,一个个抢的贼快,一时之间,厨房里,都是狂啃方便面咯吱咯吱的怪响。 陆晓晓拿了一块尝尝,眼睛一亮,去找阿文去了。 陆博源尝了自己做的方便面,眯着眼睛,细细的咀嚼,味道很熟悉——不就是小x熊方便面的味道吗?! 这个很受小孩子喜欢了,虽然也有不少大人也买些吃。 不过非油炸类型是比较受欢迎的。 剩余的醒面开始做风干形的方便面吧,调料包一会儿再去研究。 两种方便面步骤都差不多,非油炸的,也是要经过压片切成波浪形,然后蒸煮,但是不需要油炸这一环节,直接烘干脱水就可以了。 就是少了一个环节,面饼的味道差距很大。 魔兽们在尝了一块非油炸的之后再也不去碰了。 ╮(╯▽╰)╭ 没吃过泡面,你们是不知道泡面究竟有多香,等你们尝了就知道那种好吃了。 看着一大堆的面饼,陆博源又开始发愁了,他的需要一些包装,给方便面,还有他家的零食进行一些包装,虽然这里,吃食大部分都是裸露在在外面很常见的,但是这里都是现做现吃。 非油炸的方便面可以储存好久一段时间呢。 陆博源还准备大量的制作销往天幕各地呢。 所以,当务之急就是去弄一些包装。 晚上,玄冥回来了,围着桌子吃饭,陆博源就把自己的想法说出来。 玄冥从坐下来,嘴巴就没有听过,俊美的容颜,严肃的表情,却在极为凶残的大口大口咀嚼油炸方便面,他那个样子认真极了,好像不是在吃零食,而是在干一件天大的正经事。 陆晓晓吃了一些,有些腻了,阿文也是,柳云就尝了尝。 玄冥没有停下来过。 “这个方法可行,你把样子画出来,他们会把事情办好的,你就不用担心,要是有什么事儿就跟他们说说,他们这些魔兽不想在地灵干活,也不去当职,还想要薪水,既然来这里了多少给干点活儿,你随便使唤,不用跟他们客气。”玄冥如此说道。 陆博源点点头,这些天那些魔兽是帮了他不少的忙了。 各个很热情。 再听玄冥一讲,还拿着薪水,那点不好意思瞬间抛到脑后。
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