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分卷阅读49 (第1/2页)
位上买,他们要吃点心肯定是去点心铺子里买,没钱的人也吃不起这么贵的点心,我看——你还是别卖绿豆糕了。” 姜有财听周氏分析得有道理,只得罢手,现在自己手上没几个钱,那些钱都要留着给姜大山治病,花每一个铜子都得认真考虑,做这么高的成本做点心如果卖不出去真的会让这个一贫如洗的家雪上加霜。 ……那就只能考虑做些成本低,赚钱快的生意。 姜有财又想到了烧鸡馆不要的那些鸡爪子。 古代的土鸡全都是天然鸡,鸡爪子只有姜有财前世买的卤鸡爪子的一半大小,关键是肉特别少,只有一张皮和一点筋。 ……不要钱,可以试着卤一点来卖,还有田螺和河虾都可以卤着卖。 反正卤东西对姜有财来说又不需要什么成本,她空间里有的是佐料。 于是她把心里的打算说给周氏听,她只说了她想卤东西,却只字没有提卤料从哪里来。 周氏就道:“卤东西要买好些卤料,卤料都不便宜呢!你做的香辣田螺就很好吃,你还不如就做香辣田螺卖,做香辣田螺只需要辣椒和花椒就行了,不像做卤菜,需要那么多种卤料。” 第050章谈妥 姜有财点头:“也行,我就做香辣田螺和香辣河虾卖,如果这几天我在山上采到了卤料我就弄些鸡爪子试着卖卖。” 周氏道:“要是能够采到卤料你想试试就试试吧,端午节时,你把摊摆在清水河那里,每年清水河都要办龙舟比赛,那里人多,东西好卖。” 原主留给姜有财的记忆里有关于这些方面的记忆,每年端午节清水河摆小吃摊的人很多,都想在那一天赚点小钱补贴一下家用。 第二天,姜有财带着姐姐妹妹上山去采草药时,趁机从空间里抓出不少花椒、桂皮、丁香、山奈、茴香、甘草。 当然仅仅这几味卤料根本就不能卤出好吃的卤味,但是一般古代农村如果家庭卤菜的话只用到这几味卤味,并且在这片山区也只能采到这几位卤料,如果出现别的卤料姜有财怕有人怀疑她。 上次被秦子谦吃到胡椒粒就差点吓得她魂飞魄散,那次幸亏骗过了秦子谦,但俗话说得好,常在河边走哪有不湿鞋,不能次次心存侥幸。 有了卤料姜有财就准备大展拳脚,当天去卖卤菜的时候就去了那家烧鸡馆的后门,向处理宰杀清理那些生鸡拉圾的那个伙计打听他们这家烧鸡铺子一天能够卖多少只鸡。 那个小伙计两眼望天答道:“一天大约能够卖五十只鸡左右吧。”然后奇怪的问:“你打听这些干什么。” 姜有财嘿嘿笑了两声,甜嘴甜舌道:“小哥哥,你能不能每天把鸡爪子偷偷的全部拿出来给我,我给你两文钱行吗?” 虽然那些鸡爪子是烧鸡馆老板不要的,可是人家小伙计跟她素不相识,凭什么白给她? 小伙计听了很高兴,没人要的鸡爪子能够换两文钱还挺不错的,两文钱可以买六块豆腐给家里添个菜。 于是他高兴的一口就答应了,但是很好奇,怎么有人会买鸡爪子,就问姜有财:“你买鸡爪子是不是喂狗吃呀。”然后
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