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味道中规中矩，入口甘甜，但吃过后还是有淡淡甜腻感。赵秋娘吃了口茶，中和了齿间的甜味。

    这碟儿酥油泡螺有些甜了，估计是那穷丫头做的。没见过世面，忽然有了糖就拼命放，殊不知过犹不及，倒显得有些腻。赵秋娘心里想着，不过她个小丫头，能做成这样，也算有天赋了，难怪能吓唬住薛令姜。

    慢条斯理的吃完茶，赵秋娘又试一试另外一碟儿酥油泡螺。尚未入口，奶香已充盈于鼻尖。喂进嘴里，如甘露洒心，入口而化。最妙的是浓郁奶香之中，夹杂着若隐若现的玫瑰花香。没有半点腻味，清新若雨后玫瑰。糖在奶油里是很矜持的，似肥瘦相宜的美人，回味甘长。

    赖妈妈的手艺，怎么精进了这么多？

    不自觉地，赵秋娘唇角微微扬起。许是这泡螺儿做的小巧玲珑，又或者是过于美味。她吃完一整个泡螺儿还意犹未尽，于是叫丫鬟又喂了一个。

    “这个好！”赵秋娘斩钉截铁道，一把掀开丝帕，却瞧见赖妈妈脸色微青，很是尴尬的样子。

    絮因“噗嗤”笑出了声：“姑奶奶当真有眼光，你赞的那碟儿是我们月牙儿做的。”

    谁是月牙儿？不是赖妈妈做的么？赵秋娘身子微微前倾，眼睛微微睁大，显出一副很吃惊的样子：“什么，是你们找的那个穷丫头做的？不可能啊！”

    “怎么不可能。”絮因上前一步，献宝似的将两碟儿酥油泡螺摆在一起：“你看月牙儿做的，样子比赖妈妈的小巧，还是一红一白两色，多好看啊！”

    她手里摆弄着两碟儿酥油泡螺，一双眼却直愣愣地看着赖妈妈。

    说出来的话，就跟泼出来的水似的。赵秋娘说月牙儿做的好吃，看你这老货还有什么可说的！

    赖妈妈脸上青一道白一道，压抑着情绪，上前给赵秋娘和薛令姜分别道了个万福：“是老身托大，技不如人。”

    她转身欲退下，絮因追着喊，得意洋洋的：“哎，你的十两银子呢？这么大的岁数，还想欠人小姑娘银子不成？”

    赖妈妈驻足：“正要去拿。谁没事带着银子在身上到处乱晃，叮叮当当跟没盖子的半桶水似的，不知几时有麻烦！”

    絮因全然不以为意，瞧瞧，这老货就是急了。

    月牙儿倒是上前一步，说：“承蒙姑奶奶厚爱，多谢赖妈妈指点，否则我也做不出这样好的酥油泡螺来。”

    “赖妈妈指点过你？”赵秋娘连声问。

    “三娘子给我尝过赖妈妈的手艺，我也是在此基础上加了些自己的想法。若不是赖妈妈，我也学不会。”

    她说的情真意切，并没有半点嘲讽的意思。让赵秋娘觉得稍稍回来了些脸面。

    背对众人，赖妈妈“哼”了一声：“输了就是输了，你不用给我戴花帽子。放心，十两银子，绝少不了你的。”

    说完，抬腿就走。

    赵秋娘也推说有事，一道风似的走了。

    第14章 双皮奶

    人散了之后的冰心斋，蓦然静了下来。

    月牙儿拿到了赖妈妈输给她的十两银子，是一个小丫头拿来的，脸拉得老长。

    絮因倒是很畅快，张罗着要拿些旧衣裳送给月牙儿。

    听她忽然客气起来，月牙儿一时有些不适应，却闻薛令姜道：“她素来是这样的性子，天晴就是戏，下雨就是忧。你且坐着罢，还是说