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第144章 第二 (第1/2页)
黄梁之后,其他六位评审也陆续将面前的清汤牛肉面品尝完毕。 “接下来进行表决。” 黄梁与其他评审交换了一个眼神,而后缓缓开口。 “作为主评审,我会最后进行表决。” 随着他话音落下,坐在评审席最左侧的评审率先开口,“我这一票投给秦琅。” 秦琅一票! 刘天辰因为紧张而微微握紧双手。 哪怕希望渺茫,他也想赢! “我也投给秦琅。” 第二位评审的投票,让他的手攥得更紧了。 “我的这一票,给秦琅。” 这是第三位评审。 “秦琅。” 当第四位评审依旧报出秦琅的名字时,刘天辰心中的最后一丝侥幸消失,他缓缓松开攥紧的手,深吸一口气。 秦琅票数过半,自己已经输了。 没关系,对手是市级烹调冠军,自己输了也很正常。 他在心中默默安慰自己,目光看向场中未曾投票的三位评审。 会有一票,属于自己么? “秦琅。” “我选秦琅。” 最后表决的黄梁看了一眼越发失落的刘天辰,心中微微一叹,“我这一票,同样投给秦琅。” 全票! “接下来,食斗双方品尝对方菜肴,对投票结果有异议可以提出。” 终于等到这一刻了。 刘天辰精神一振。 他将一份清汤牛肉面端出递给秦琅,“请品尝。” “油泼面,请品尝。”秦琅笑着将一份油泼面递给他。 白色的扯面上方,红色的辣椒面和青绿色的小白菜形成了强烈的色彩对比,让油泼面的色彩变得丰富起来。 刘天辰接过筷子,快速将油泼面拌匀,让白净的扯面沾满浅棕色的酱汁和零碎的辣椒面,展现出更加诱人的完全形态。 在这个过程中,他注意到了一些异常。 秦琅这油泼面所用到的面食原料,他从未见过。 难道… 一個想法在他的脑海中迅速诞生,让刘天辰瞪大眼睛,毫不犹豫地用筷子夹起一根长长的扯面送入口中。 “吸溜吸溜~” 他发现这一根宽宽的面比他想象中还要长,仿佛看不到另一端一般,无奈之下他只好将其咬断,而后开始咀嚼。 很快,扯面那筋道十足的特殊口感就随着他的咀嚼爆发出来。 咸辣中带点陈醋的酸,调味与面条本身在咀嚼中释放的独特面香味融合在一起,简单的搭配却让刘天辰有一种欲罢不能的感觉。 一口吃完,他再度地夹起一筷子送入口中,有些明白了评审们此前的吃相为何会如此粗犷。 这面,真香啊! 另一边,秦琅也在品尝刘天辰的清汤牛肉面。 刘天辰用的面,是外面能够买到的手工面,少去了和面等步骤,是他速度上不比秦琅慢的关键原因。 薄切的牛肉似乎经过类似卤制的过程,而且是切后进行,自带浓郁的咸鲜风味,配合面条筋道的口感着实不错。 至于清汤… 那看似清淡的汤同样给了秦琅不小的惊喜。 其中的调味颇为奇特,酸甜咸混合,类似罗宋汤的感觉。 但这却是清汤。 秦琅一时间也猜不出其中具体用了什么调味料,但配合上面条和牛
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