九零之玉荑厨神_分卷阅读209 首页

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   分卷阅读209 (第2/2页)

水大火炖煮。



    

  锅内浇入淡奶后,加入冬笋火腿,开始炖煮。



    

  一锅煎炖鱼头等再煮个十五分钟的样子,就可以盛起来了。



    

  评委加起来其实人也不是很多,拢共也就八个评委。



    

  那些官员陈白微不熟,就没有请,只请了这些师傅们。



    

  陈白微又做了榄菜肉松四季豆、金鱼鸭掌、咖喱菜花、茸鸡待哺、以及一份甜点,南瓜蒸百合。



    

  这算是陈白微第一次当着郑瑾的面火力全开的做菜。



    

  之前她都只是看陈白微每天做那么两道招牌菜,不紧不慢的,悠哉哉很舒服的样子。



    

  但当她看到陈白微一次性安排做这么多菜下来,五六个帮工加上她围着团团转,一声令下所有的食材需要全部就位。



    

  在她冷静的表情中,掌控着每道菜从入锅到出锅的每一步。



    

  在厨房里,她的一句话就是所有人都不能反驳的命令。



    

  这是一个小小的世界,属于她的世界。



    

  其实要说郑瑾有多喜欢做菜,并没有,只是为了生活,听了她妈妈的去学做菜而已。



    

  甚至最开始去的饭店,她一点都不喜欢,里面的人很不好,师傅会随便打人骂人。



    

  陈白微虽然有时候脾气来了也会发火,但她不骂人也不打人,她只是用嘴巴损你几句,用词还特别好玩,被损的也能听进去,不会记恨她。



    

  那时候她在那家饭店,也就是为了能吃饱饭而已,所谓的天赋他也完全不在意。



    

  但是看了陈白微做菜之后,尤其是这次之后。每一道菜都是那么的香,每一道菜搭配得都是打那么精美,每一道菜的摆盘都是那么的赏心悦目。



    

  她感觉,自己喜欢上了做菜,因为她想变成和陈白微一样的人。



    

  做菜做在兴头上的陈白微回头就看到郑瑾这破小孩,捏着拳头,一脸慷慨就义的表情。



    

  她眼睛一横,“牛舌给我取出来,然后芹菜汁给我拌入牛奶和蜂蜜,用量我待会教你。”



    

  卤好牛肉色泽暗红,卤味香浓。陈白微把手放进冷水里冰一会,就直接捏着牛舌切片。



    

  一片一片的码在盘子中间,形成一个花瓣的形状,然后尝了下郑瑾按照她的吩咐调好的芹菜汁,小破孩子还可以。



    

  她舀起一勺,浇在牛舌上面。然后又摆上一点小番茄和小红椒圈。



    

  一盘子芹菜汁牛舌就好了。



    

  郑瑾瞪大了眼睛在一旁看着,内心感慨着,真漂亮啊!



    

  陈白微被她的表情逗乐了,“等着吧,你以后能做出更好的,现在就别羡慕了。”



    

  “我真的可以吗?”郑瑾问道。



    

  陈白微鼻子一翘,“怎么不可以?你是我陈白微的徒弟,就一定可以。”



    

  ……



    

  饭点的时候,店里已经忙活开了,陈白微在门口接到老师傅们,带着人往楼上包厢走。



    

  “小陈,你这家店可以啊,很有档次了。”盛师傅摸着楼梯栏杆的雕刻图案,连连点头。



    

  “确实是还不错,小陈挺厉害的,多大来着?”



    

  “才二十五呢,我二十五在干嘛?还跟着师傅后面学做菜。”



    

  “我就不一样了,我在农场煮猪食。”



    

  领着路的陈白微听着后面老师傅们又开始忆苦思甜,微微一笑。



    

  “到了。”服务员打开包厢门,一个宽敞的包厢就在众人面前展开。



    

  大家都很熟悉了,也没去纠结什么上座的问题。



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