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重回年代:从国营饭店开始 第277节 (第2/2页)
还有两个师傅,一个就是被挤下去的鲁师傅,和另一个年纪稍大的薛师傅。 而就在今天,泰和宾馆刚来了一群国外的投资商,想要采购一部分原料。 上头已经下达指令了,在缺少外汇的年代,这些国外投资商,那都是得巴结讨好的人物。 虽然这么说有点难听,但是有一点是毋庸置疑,就是得哄着这群人,不求把他们哄得头晕脑转,然后大手一挥就撒钱,至少也得是把人哄舒服了,不会借机找茬。 苏清风洗了洗手,把手洗的干净,然后就朝苹果脸笑了笑,钻入后厨中,开始清点起食材来。 苹果脸的小姑娘还有些不甘心,却又不敢扒着门框看这些大师傅的热闹。 比起腰杆子谁更硬,没有谁能比得过这些后厨里的大师傅了。 …… 苏清风刚钻入后厨的时候,就听见后厨里传来的嘈杂声音。 “你妈的,这群外国佬屁事是真多,这不吃,那不吃的。还有牛排必须三分熟,这血呼啦的东西,还带血丝,就这么生啃下去,能吃吗?” 苏清风听到这话,差点笑出声,“那不然咋是外国人呢?要不然,弄点牛排,再弄点咱自己的菜色?” 旁边的人都惊了。 这人谁啊? 这自来熟的性子,还真不是一般人能有的。 倒是旁边还有个在熬鸡茸蘑菇汤的大师傅,回过头看了苏清风一眼,眯了眯眼睛,颇有些阴阳怪气地开口,“这掌勺的大师傅就是不一样。这第一次来后厨,就跟回家一样。别人都早早上班了,偏掌勺的要等到现在才来。” 后厨一下子就安静了。 熬汤的那位大师傅,就是被苏清风挤下去的鲁师傅,他对苏清风有怨言,那是正常的。 但是薛师傅年纪大了,觉得自己水平也有限,横竖掌勺的位置,也轮不到自己手上,眼看两个年轻人要吵起来,他思忖片刻,后退一步,来到众人身后。 苏清风喜欢笑脸迎人,但这不代表别人给他一巴掌,他还要笑着凑上去给人家扇。 那特么不叫好人,那叫傻比! “鲁师傅是吧?”苏清风打量了一下眼前这人。 四四方方的脸,眉毛很浓,很杂乱,看得出来,是一个脾气比较直,但是火气很旺,脾气暴躁不容易收敛的男人。 不过从他明亮的眼神来看,这人的心思倒不算坏。 至少比蒋成平那种,看起来白胖好说话,实际上内里藏奸的人,要好的多。 不过这不代表,苏清风不想要怼他。 “按照鲁师傅的意思来说,我表现的熟络亲近,反而有错了?而且我记得,这批假上面,写的明明白白,我今天因为结婚,本来是休息的。还是宾馆有事,所以才着急忙慌地赶过来。要是被鲁师傅这么一说,我反倒是做错了?” 见鲁师傅的神色微微变化,苏清风干脆一甩手,掸了掸衣袖,“得了,既然用不着我,那我就走呗。” 见状,鲁师傅终于维持不住表面的平静。 要是苏清风真这么走了,接下来的晚餐要是出啥错,真追究起来,领导第一个要诘问的,绝对不是苏清风,而是他鲁大头! 鲁师傅五官都抽动了一下,看到苏清风真要抬脚走了,几乎是咬着腮帮子说话,“没错。” 苏清风脚步一顿,“啥?” 索性第一句话已经说出来了,接下来说出来的话,反而顺畅了许多。 只听得鲁师傅一字一句道,“我是说,是我说错话了,我向你道歉,你能留下来,跟咱们一起准备晚上的吃食,这样行不?” 薛师傅见状,眉头挑了挑,嘴角忍不住上翘。 就鲁大头那霸王一样的性子,能看到他低头,简直就是喜闻乐见啊。 薛师傅笑得更欢畅了。 眼见鲁大头低头了,苏清风也不拿捏了。 他的态度和悦了一点,但是硬要说平易近人,和煦若春风拂面,那似乎……也不是这样。 不过对于鲁师傅来说,这已经算是很好了。 毕竟他自己脾气就不咋地,还能咋要求苏清风呢? 苏清风盘算了一下食材,又看了看后厨的准备情况。 这一看,顿时乐了。 一个大师傅做西餐,一个大师傅煲汤。 简直给他这个掌勺大师傅,留足了炫技的空间。 不过要是饭菜不合胃口,第一个倒霉的,也是掌勺大师傅。 因为是第一次来泰和宾馆做菜,苏清风没有摸透客人的口味,出于稳妥考虑,他抛弃了平时喜欢的“辣”口,而是选择咸甜口。 刚好后厨里还有一扇新鲜的排骨,以及一麻袋新鲜的山货——板栗。 在这地方,秋天的板栗就跟不要钱似的,随便一个小孩上山捡拾,一天下来,都能捡大半框。 同时,板栗作为食材,用途也是十分丰富。
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