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分卷阅读105 (第1/2页)
炉子的锅终于给腾出来了,刷干净,热锅,倒油,这次的量很大,将近占了锅子的大半,大火加热,待油开了,就开始小火。 打下手的魔兽很给力,切那么结实的豆皮条丝毫不费力,二十来斤,没一会儿就给剁好了,整整齐齐的码起来。 因为几乎所有的在零食系统里购买的机器都在运转,不仅是厨房,还有厅内,这导致温度很高,好在那个青石在,随便吐口气,温度就降下来,所以这会儿厨房虽然忙的热火朝天,却也没觉得酷热。 面包,方便面没有停歇,一直在运转,能来帮忙的魔兽都来了,其余的都在隔壁做房子。 至于干的辣条辣片,辣丝,估计得等面包的数量做的足够多,才能去用上烤箱,起码得等晚上才行。 稍稍等了片刻,油锅的油烧好了,找来筷子,把切好的豆皮条放一些入油锅内炸,豆皮遇到热油,豆类的香味飘溢出来,香的不行,来回翻滚几次,等炸的金黄色,再捞出来,这个也不难,就是要在一旁收着,来回翻动,把筷子给了一个一直眼巴巴的瞧着的魔兽,交代对方注意些什么,陆博源开始倒腾腌制的问题。 他正准备做呢,那个去买鱼胶皮的魔兽终于回来了,背着一大麻袋,很激动很自豪的说:“夫人,我把东西买回来了,你清点一下。” 道了谢,陆博源迫不及待的打开麻袋,里头正是陆博源所需要的,鱼胶皮,真的是那种薄如蝉翼的透明的皮,而且韧性很好,很难被撕破。 “好了,大家都有活儿干了。” 陆博源其实也是第一次弄这个,他假装很镇定很娴熟的样子,把卷在里面的干净的鱼胶皮拿出去来,至于其余裸在外头的,等有时候清洗一番,鱼胶皮很大,将近有桌子那么大,他比划了下那些辣条的长度,大约计算了下一袋子里头装多少辣条,然后设定长度二十公分,宽十五公分,切割两张,去厅内那边的打包装的机器那边,三面都进行封口,留下一面,待装。 自己动手做的包装袋,附加真空压缩。 保质期一个星期应该是有的吧。 陆博源信心满满的,如此做了好几个,给陆晓晓和阿文还有那些空闲的魔兽都演示了一遍,等他们学会了,交待注意安全,陆博源开始去弄辣条的最后一步。 哪儿在烹炸假牛板筋辣条,哦不,豆皮条的魔兽一直勤勤恳恳的,认认真真的烹炸,豆皮条已经炸了一般了,油亮亮的,黄酥酥的堆码在盆子里。 明明看起来很油汪汪的,很油腻的样子,总是有种想要伸手去尝尝的冲动。 哎,辣条的魅力太大了。 都是过来人了,都快要忍不住口水了。 把调好的调料端过来,因为里头大部分是油,热乎的劲儿没有散,还烫的厉害,不过陆博源要的就是这热劲,把干净的孜然磨成粉撒进去,还有煸炒好的白芝麻也倒进去,混合好,热油的热乎劲儿把孜然和白芝麻那剩余的香味榨干,之前的油辣子是好闻,加了白芝麻和孜然就变得十分诱人了。 而且闻起来非常的有食欲。 胃口大开,可以狠狠的吃下两碗饭的错觉。 因为盆子大小有限,配料占了大部分,所以每次放入的炸好的豆皮条有限,
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